泡制酸菜！

牛牛姐 · 发表于 2013-12-30 17:07:10

酸菜成功出炉了，上PP。

shuishui · 发表于 2014-1-1 20:44:14

牛姐是个热爱生活的好媳妇{:5_135:}

芳芳 · 发表于 2014-1-1 21:22:10

放了菜和柚子皮一起泡的么???

牛牛姐 · 发表于 2014-1-2 09:30:22

shuishui 发表于 2014-1-1 20:44
牛姐是个热爱生活的好媳妇

{:5_127:}

牛牛姐 · 发表于 2014-1-2 09:32:23

芳芳发表于 2014-1-1 21:22
放了菜和柚子皮一起泡的么???

是的，但柚子皮放多了，掩盖了酸菜的香味，幸好后面及时的把柚子皮全部拿了出来。味道还算不错。;P

mimosa990 · 发表于 2014-1-2 10:27:19

牛姐您的酸菜怎么泡的？我也很喜欢吃东北酸菜，麻烦介绍一下{:soso_e163:}

牛牛姐 · 发表于 2014-1-2 10:46:01

mimosa990 发表于 2014-1-2 10:27
牛姐您的酸菜怎么泡的？我也很喜欢吃东北酸菜，麻烦介绍一下

我就是按照做酵素的方法泡的啊，1310的比例。

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