各位朋友节日快乐！请吃月饼

快乐每一天 · 发表于 2012-9-28 11:38:36

学习网友们的制作方法，又没有完全按照正规的做法（正规的方法太难了！），反正外形像味道也不错。就OK啦！

20120923_161650_副本.jpg

jnyjh · 发表于 2012-9-28 12:42:55

好想吃啊{:5_124:}

快乐每一天 · 发表于 2012-9-28 15:44:19

jnyjh 发表于 2012-9-28 12:42
好想吃啊

{:5_116:}:P

jnyjh · 发表于 2012-9-28 19:34:34

100克面粉可以做几个月饼？

快乐每一天 · 发表于 2012-9-28 20:45:34

jnyjh 发表于 2012-9-28 19:34
100克面粉可以做几个月饼？

看你做多大的。我上的这个图中的月饼是用50克的模子做的，饼皮每个20克。100克再加上80克糖浆，20克油共是200克，可以做10个。每个馅30克左右，馅大了我包的时候要露陷。:P

jnyjh · 发表于 2012-9-29 08:27:54

100克面粉做这么多，我以为也就做几个呢{:5_128:}

快乐每一天 · 发表于 2012-9-29 09:16:00

jnyjh 发表于 2012-9-29 08:27
100克面粉做这么多，我以为也就做几个呢

:handshake 节日快乐！

jnyjh · 发表于 2012-9-30 09:42:49

快乐每一天发表于 2012-9-29 09:16
节日快乐！

祝双节快乐！事事如意！

快乐每一天 · 发表于 2012-9-30 11:08:51

jnyjh 发表于 2012-9-30 09:42
祝双节快乐！事事如意！

谢谢！:handshake同乐！同乐！

秋翁 · 发表于 2012-10-4 11:37:34

{:5_116:}{:5_127:}

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