黑芝麻粉可以做酵素吗？？

玖月 · 发表于 2013-12-14 00:07:57

家里有黑芝麻粉，感觉油，老是吃不完，可以和水果一起做酵素吗？？

驴子 · 发表于 2013-12-14 20:57:04

粉应该是不会发芽了

吃喝不愁jiang · 发表于 2013-12-14 05:01:35

当然可以，不过最好能让它发芽后再做，因为植物种子种都含有酵素抑制剂，发芽后抑制剂就消除了。

心底祝福 · 发表于 2013-12-14 07:54:13

可以。

刘莎小贝 · 发表于 2013-12-14 08:57:48

多了就试试吧

泡影看世界 · 发表于 2013-12-14 09:28:00

吃喝不愁jiang 发表于 2013-12-14 05:01
当然可以，不过最好能让它发芽后再做，因为植物种子种都含有酵素抑制剂，发芽后抑制剂就消除了。 ...

好办法，我打算做点黑豆酵素，发芽以后的

tktk · 发表于 2014-4-22 10:07:40

怎样让芝麻发芽，拿水泡吗

清荷如烟 · 发表于 2014-4-22 10:13:01

熟的做不成酵素，酶是存在于生的植物中，熟了，就破坏掉了。还是继续吃芝麻糊吧。

广东流年 · 发表于 2016-3-13 10:49:26

我做有二桶黑芝麻酵素蜂蜜一年了，还没试饮过

fuyutian20081 · 发表于 2017-1-5 14:57:26

黑芝麻和黑豆发芽都是用水泡吗

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