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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 5012|回复: 5

密封一个月了,我的酵素长白膜了,怎么办

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发表于 2014-1-1 00:45:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
如题,有的瓶里还有白色的大泡,这可怎么办,请各位帮忙出主意。

点评

长白膜的事不用纠结,有些酵母菌会长白膜,有些不会长,它们的存在都会增加新的酵素和营善物质。不喜欢的话,等饮用时滤掉即可。  发表于 2014-1-1 08:29
白膜是酵素接触空气后生成的酵母。酵素味不臭、色不黑,就属正常。  发表于 2014-1-1 08:28
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发表于 2014-1-1 08:11:14 | 显示全部楼层
搅拌继续发酵!如果有疑惑,一个月后在加些糖继续发酵就没有了!
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 楼主| 发表于 2014-1-1 15:16:05 | 显示全部楼层
万亩山庄 发表于 2014-1-1 08:11
搅拌继续发酵!如果有疑惑,一个月后在加些糖继续发酵就没有了!

我的是密封了都一个月了,打开搅拌在密封吗,谢谢
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发表于 2014-1-1 19:42:23 | 显示全部楼层
长白膜说明密封不彻底,打开搅拌,再密封,等白膜消失,说明密封好了
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发表于 2014-1-1 21:14:39 | 显示全部楼层
你的有白膜证明你没密封好,不搅拌也可以,你要密封好,一段时间白膜就会消失的了
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 楼主| 发表于 2014-1-1 23:28:51 | 显示全部楼层
谢谢楼上所以的朋友们,等下就去照顾我的酵素们了。祝大家新年快乐
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