哪位大虾知道做好的环保酵素混浊怎样才能澄清？

limm · 发表于 2014-1-1 10:39:11

本帖最后由 limm 于 2014-1-30 17:40 编辑

因用了二次发酵，做出来的酵素太混浊不象别人做的那样清清亮亮的，用布袋过滤了好几遍都还是混混的，以前听说澄清葡萄酒可用蛋清来澄清不知环保酵素也可用此法？

菲儿菲 · 发表于 2014-1-1 16:06:29

我的酵素同样的做法，有的清有的浊，不知道是怎么回事。

蓝色的梦 · 发表于 2014-1-1 16:58:37

放置一段时间上部就澄清了。

limm · 发表于 2014-1-1 17:52:47

本帖最后由 limm 于 2014-1-1 18:02 编辑

蓝色的梦发表于 2014-1-1 16:58
放置一段时间上部就澄清了。

要放多久？我有4至6个月还是混的。放到洗衣机洗出来的衣服一大片象上了一层浆糊，不知怎么办？

小钩针 · 发表于 2014-1-1 19:28:00

没办法只能靠时间来慢慢沉淀像这种过滤出来的以我的经验再沉淀2个月下面就一层泥状物了

wsqnr · 发表于 2014-1-1 19:48:10

本帖最后由 wsqnr 于 2014-1-1 19:49 编辑

不要用生物的东西，我做的酵素液有的浑浊有的澄清，现在我在试验，是不是加的材料的原因。一般浑浊的酵素成功后过滤，在静置，等待沉淀、再次过滤，知道清澈为止。过滤的时候取上层的清液，放一个瓶子，下面的浑浊的和酵素渣挤出来的液体放另一个瓶子，这样有利于液体快速沉淀。还有过滤的方法也有关系，倒出来的和抽出来的酵素也很不同，倒出来的浑浊一点。

老树昏鸦 · 发表于 2014-1-1 20:01:05

我的浑浊液用来洗碗，种菜各尽所能，没有觉得浑浊液有什么不好，

富晶 · 发表于 2014-1-1 20:09:31

浑的浑用，清的清用！

LSQ0316 · 发表于 2014-1-1 20:34:22

在酵素的瓶口上多扎几层纱布，这样过滤的话是否会好些呢

刘莎小贝 · 发表于 2014-1-1 21:49:45

谢谢分享

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