做了一年多酵素的人，来这里冒泡了

天蓝01 · 发表于 2014-1-8 13:50:39

你们真好能买到野生葡萄，我们这就没得买的！

蓝色夜空 · 发表于 2014-1-8 14:56:23

很好的经验{:soso_e178:}

幸福满泄 · 发表于 2014-1-8 15:09:35

看来我也不能偷懒了~~~~找天也把我喝了一年多酵素的体会写写了

bigcup · 发表于 2014-1-8 15:43:39

能否请LZ再细说一下：比如是用红糖还是蜂蜜？比如是1：:1还是1:3:10的？非常感谢

linda_xing · 发表于 2014-1-8 15:44:40

谢谢分享，又继续增强信心了。

hester0479 · 发表于 2014-1-8 17:24:09

新新雨发表于 2014-1-6 14:14
问一下，你做食用的，是什么比例做的？

水果是4，水是5

hester0479 · 发表于 2014-1-8 17:25:46

AbbyHooHu 发表于 2014-1-6 16:12
那请问喝的时候是直接喝那个汁还是需要用水稀释呢？残留的那些果渣可以做什么呢？新手求指导啊 ...

我的肠胃不是很好，所以用温开水来稀释，酵素的量最多就是3汤勺。

hester0479 · 发表于 2014-1-8 17:26:39

三月雨发表于 2014-1-7 09:18
请问楼主做的1：3：10的还是1：1的酵素？加水的酵素味道真是不敢恭维啊，但效果不错 ...

喝的时候再加一勺蜂蜜啊，和果汁一样。

hester0479 · 发表于 2014-1-8 17:27:32

LSQ0316 发表于 2014-1-7 14:35
感谢分享，你吃的食用酵素是用红糖做的还是蜂蜜做的呢，听着都觉得美味

制作的时候放红糖，食用的时候，喝多少就酌量在杯子里加蜂蜜。

hester0479 · 发表于 2014-1-8 17:30:26

天蓝01 发表于 2014-1-8 13:50
你们真好能买到野生葡萄，我们这就没得买的！

嘿嘿，楼主我在南方，占一点地理位置的便宜。说是野生的，也不知道是不是真的，但是这种葡萄直接吃是不太好吃的，籽儿太大，皮又厚又硬，果肉又少。做酵素的话洗洗切开扔进去，不过几天就把水的颜色染得很好看了，气味也很香。

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