红糖对比，雪泥有空没，来唠唠。。。

韓雨霏 · 发表于 2014-1-9 14:10:30

本帖最后由韓雨霏于 2014-1-9 14:22 编辑

   我不是一个懂红糖的人，却是个喜欢用红糖做酵素又不想花冤枉钱的人，囧⊙﹏⊙b汗  买了各种红糖，有批发市场的，有超市的，有某宝的。从口感上看，敲一块尝，恕我愚昧，这些红糖没太大区别；但用来煮鸡蛋，批发市场的红糖口感不好，有黑沫。看了雪泥的贴才知道红糖市场水这么深- -！超市5块左右的是化工析出的红糖，而批发市场的糖来路不明，不知道会不会有雪泥说的那种化工析出后剩余的废料做成的红糖，有点担心哈。

   前几天在某宝买了6块5三斤包邮的红糖，特发图给资深的亲们鉴别下：
   IMG_20140109_131211_副本.jpg

   口感上我依旧没有吃出明显区别，不过品相上，某宝的货看着舒服得多，这也是在坛里酵友处要来的店铺链接。

   超市5块5的货：
   IMG_20140109_131237_副本.jpg

   某宝6块5的货，店家说他家的红糖是古方熬制而成，不是化工析出的，这点看不出来，有懂的来指点一二哈。。。

   IMG_20140109_135936_副本.jpg

PS:图片都是拍摄后的原图，没改动，和实物颜色差不多，只是加了两行字。

sdngyqm · 发表于 2014-1-9 16:22:32

红糖我是从超市买的，感觉也不太好。楼主，可以把某宝的链接发一下不？

huohuomi · 发表于 2014-1-9 17:04:45

这是云南的元宝红糖，我们自己本地人买都买不到你这个价，云南的东西在某宝上至少都是翻倍价，所以从价格来说，不好说，至少兑过白糖。

韓雨霏 · 发表于 2014-1-9 17:23:29

huohuomi 发表于 2014-1-9 17:04
这是云南的元宝红糖，我们自己本地人买都买不到你这个价，云南的东西在某宝上至少都是翻倍价，所以从价格来 ...

火眼金晴，店家就是云南的，糖好坏我真心搞不懂。。。

韓雨霏 · 发表于 2014-1-9 17:25:18

sdngyqm 发表于 2014-1-9 16:22
红糖我是从超市买的，感觉也不太好。楼主，可以把某宝的链接发一下不？

超市的红糖是不咋好，虽然不是古方熬制，但应该不会是废料回收利用的吧。。。

huohuomi · 发表于 2014-1-10 15:42:32

huohuomi 发表于 2014-1-9 17:04
这是云南的元宝红糖，我们自己本地人买都买不到你这个价，云南的东西在某宝上至少都是翻倍价，所以从价格来 ...

10元/公斤

GHBPZM · 发表于 2014-1-10 19:58:56

huohuomi 发表于 2014-1-10 15:42
10元/公斤

这价不错啊

bigfish · 发表于 2014-8-5 19:27:26

我也不会区别红糖的好坏，就连蜂蜜我也是一知半解，有时候会去超市买点进口的，真心的贵

杨勇 · 发表于 2014-8-15 10:08:09

本帖最后由杨勇于 2014-8-15 10:10 编辑

6.5元三斤这个至少添加了40%的白砂糖
5.5这个，至少添加了20%的冰糖水

百里烟雨 · 发表于 2014-9-7 11:00:54

顺便帮我看看。。。我看你们说的都不贵。我这糖分买来还10块一斤。真尼玛贵啊
糖.jpg

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