请问酵素白膜是黑白点正常吗？

咖啡不加糖_2005

楼上说得对，哪里是黑点啊，是深浅颜色而已，发酵得很好！

红太阳

我有两罐没你这么难看，但味道也不是很正，不臭，但不香，有些怪怪的，也不敢吃了还是两大罐啊.....，

菜宝宝Wen¤

神奇的阿布 发表于 2014-1-10 08:33
天啊，每次看到这个，我都手贱点击进去看，然后全身起鸡皮疙瘩！
有密集综合症的人伤不起。。。。。 ...

同意！竖汗毛ing~~~~~~

Irene素素

不像是坏掉了，但是我很好奇，楼主是用的显微镜图片么？

李薇羽16-2-2

上星期我做的快三个月的水果酵素也这样，因为不好看，所以把它捞出来，直接用手，那层膜就能起来，酵素没有异味，我感觉是因为密封不好造成的

梅花209

打渔的 发表于 2014-1-10 02:14
你的酵素白膜上长绒毛了吗？长毛或许会变坏。
还有，闻闻气味，有没有腐败刺鼻的气味？如果有，可能会变坏 ...

没长毛，气味正常。这是满三个月的样子。

梅花209

春雨 发表于 2014-1-10 14:58
第一次见这样的白膜,好像进了棉花地,白色正常,黑色就奇怪了,你是用什么材料做的呢,是酵素原料本身有黑色的 ...

酵素原料本身没有黑色的，主要是蔬菜和果皮，品种很多。

梅花209

lele1102 发表于 2014-1-10 16:09
如果你用的全是香蕉，没有臭味，那就正常！我也有过这个经验，把人吓坏了，心情坏了几天，还加了红糖进去， ...

里边是有香蕉皮，还有其它果蔬。这是满三个月的环保酵素。闻味道很正常。

梅花209

那年的雪 发表于 2014-1-10 18:47
正常的，其实就是液体上起的白膜，不过有的鼓起来了，如果要是厚厚一层的话就看着不明显了，这是刚做没多久 ...

谢谢，得到肯定答复就放心了。刚满三个月的环保酵素。