第一桶酵素立帖为证，请前辈指正！！

一泓清水11

看了许多论坛前辈分享的做酵素的经验，尝试做了第一桶酵素。
   配比：   按照1比3比10

   容器为：4L农夫山泉矿泉水水瓶。{:soso_e100:}
   原料如下：自来水3.5斤（感觉有些多，下次还得少放些）
                    
                   水果为柚子（中等个大半个）橙子（1个）猕猴桃（1个）共计2。1斤

                   红糖放了7两

{:soso_e113:}重量精确 用厨房专用称称重的。

步骤： 先放水，然后把红糖弄碎，用勺子灌到塑料瓶里，然后摇晃至融化，最后放入水果，装满了，感觉像腊八醋的样子，

贴标签，写上时间和食材的名称，希望前辈多多指点。

   

上海-依然

发照片上来看看

一泓清水11

好 我照下来，明天上传，没有数据线