菜鸟问各位，大家都用些啥利器来给酵素过滤啊？

蜜糖蜜糖 · 发表于 2014-1-17 10:22:02

wsqnr 发表于 2014-1-16 23:49
网上买手动塑料抽油泵。200目、120目食品级过滤袋个一只。先用抽油泵抽取酵素上层清液，直接在出水管口套上 ...

:lolO(∩_∩)O谢谢。还是老妈们厉害哦

蜜糖蜜糖 · 发表于 2014-1-17 10:22:15

阳光到发表于 2014-1-17 04:53
【酵素制作】：用虹吸法抽取酵素液附图详解
http://tieba.baidu.com/p/2655968079

恩恩，想，谢谢呢

蜜糖蜜糖 · 发表于 2014-1-17 10:23:44

春夜喜雨发表于 2014-1-17 09:51
我虹吸法抽上面的清液，下面的渣直接做引子再加新材料重新发酵。我觉得一次几个月不足以发酵完成。 ...

把上次的再用来发酵，这样你做了有几次了，我去年9月左右做了一瓶姜枣的，姜都没有切开，去了籽就扔进去了，，

ihappy · 发表于 2014-8-10 21:21:10

gzwyao 发表于 2014-1-16 15:49
最好用虹吸法抽出来。我图省事，去淘宝网买了一个纯净水的上水机。另外买个硅胶管，几个过滤堵头，直接开抽 ...

我看了，那种过滤堵头是金属的，能用吗？好用吗？我也打算买，怕不好用。方便清洗吗？

gzwyao · 发表于 2014-8-12 10:26:07

ihappy 发表于 2014-8-10 21:21
我看了，那种过滤堵头是金属的，能用吗？好用吗？我也打算买，怕不好用。方便清洗吗？ ...

也有尼龙的，尼龙的比金属的好用些。清洗还是挺方便的，就是要多备些，方便调换。

ihappy · 发表于 2014-8-12 19:25:58

gzwyao 发表于 2014-8-12 10:26
也有尼龙的，尼龙的比金属的好用些。清洗还是挺方便的，就是要多备些，方便调换。 ...

哪里有尼龙的堵头卖呢？我在一家卖酒工具的店里看到有金属的。能把你买的店址告诉一下吗？

gzwyao · 发表于 2014-8-13 08:41:57

ihappy 发表于 2014-8-12 19:25
哪里有尼龙的堵头卖呢？我在一家卖酒工具的店里看到有金属的。能把你买的店址告诉一下吗？ ...

上淘宝，搜索“葡萄酒过滤前置”应该可以找到。硅胶管要细些的配合使用。

梵行小七 · 发表于 2014-10-23 21:03:25

虹吸管过滤酵素啊

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