各位酵素达人帮我看看，我的酵素能成功吗？

猪太太

我上年接触到的酵素，潜水学习了很长一段时间，昨天终于开始动手制作了3瓶酵素。但做好之后发现，果肉好多，是不是严重超标啊，家里没有秤，估针放的。看到别人家的果肉都是上面一层，我的是满瓶，这样是不是需要分瓶啊？那就要破坏这个瓶子才能取出了。还有其他可以补救的好方法吗？谢谢大家了。

西南林木

建议新同学做酵素还是严谨一点，家里备一个秤，按比例做。环保酵素将永远伴随我们的生活，所以做酵素不是一次二次的事情，备一个秤很有必要。

艾尔

淘宝买个厨房秤就解决了，便宜的.

致青春

不用破坏这个瓶，用一个带钩的木棒或铁钩就可以掏出来了。

牛牛妈

这三瓶就这样吧，观察有无发酵，以后还是买个厨房秤有谱。

丹麦盛宴

跟水果种类有关，有的水果轻，有的水果重，我有一瓶是柚子皮橘子皮的，从下到上全是果皮

打渔的

不但要买秤，还要学会计算方法。

优昙花

应该是没有按照1:3：10的比例来做，即使成功，效果也会不一样。

jdzx99

如果没有按比例做谁也不能预测会不会成功，既然做了何不再认真点？至少不让自己纠结。买个厨房秤吧，一劳永逸。

国泰

看起来果肉占到了瓶子的一半了多了 ,中间那个瓶子更离谱{:soso_e136:}