求酵母的使用及养护方法，如有亲身体验分享更加求之不得

糖葫芦

首先：我也不确定这两个是不是酵母妈咪？

如果是，有人说用拿出来用清水养？有人说用糖水养？有人说就原地不动，到底要怎样呢？两瓶都是环保酵素，早晚都要分离的呀！相同点是，两瓶的外界环境比较高温。
而且，据我观察，留在原瓶不动，似乎呈现出缩小的态势 @_@

圆口的瓶20天长出的（越长越小），方口盒子是30天左右长出的（越长越大）。
谢谢酵友们了{:soso_e183:}

糖葫芦

把小的拿出用糖水养养看。都碎了！不知道为什么从小很薄，长到大很厚，之后又变小了！
酵友们，我觉得你们要想试着引出这个酵母妈就用茄子试试，茄子皮和茄子瓤都用。试试无妨。
（我的圆口瓶里很多茄子）（方口盒的我忘记了，不能打开看，因为怕酵母再碎掉，肯定的是都是厨余废料）

再就是温度要高点，放暖和地方，简单的盖严了就行，因为我没有搅拌，也没有密封的，管都没管的。十几、二十天的看一下出没出。

無鈳取玳

好像是以前见过的一种什么菌，用茶和糖水养的，我的好几瓶酵素都没有见到这个呢 ？   

jingxin69417

糖葫芦 发表于 2014-1-21 15:21
目前有两个资深酵友推荐我单独请出来，清水饲养啊！难道她们还会动啊……  ...

你可拿出来，放到茶水+冰糖中养着，等再大再厚时再加入一些红茶水+糖就可以当成红茶菌液喝了。

糖葫芦

投降猫咪 发表于 2014-1-21 09:53
你这两瓶做了多久了出的酵母啊？

圆圆口的，准确的说能有20天才出，我发现的时候，已经有一些了，我给你看下刚刚有的样子……

方口的久了，起码30天，刚开始是中间长，慢慢逐渐扩散到整个表面的。

糖葫芦

投降猫咪 发表于 2014-1-21 09:15
好厉害啊！！！

谢谢啊！！可我这个纯属巧合，也有很多人都说不是的，因为颜色不白！

linda_xing

阿弥陀佛   感恩分享

阳光一样的笑脸

是酵素妈妈，拿出来单独用清水养就可

ld5656

历害啊，二瓶都有，

投降猫咪

好厉害啊！！！{:5_125:}{:5_125:}

投降猫咪

糖葫芦 发表于 2014-1-21 09:39
谢谢啊！！可我这个纯属巧合，也有很多人都说不是的，因为颜色不白！

你这两瓶做了多久了出的酵母啊？

感恩您

    谢谢楼主的分享

牛牛妈

厉害，我一瓶都没出酵素妈妈，期待楼主经常放照片或介绍它们长得如何。