请问，百香果做使用酵素，皮可以一起放进去吗？

云淡风轻 · 发表于 2012-10-10 10:38:31

现在做酵素上瘾了，看到啥都想拿来做，今天又摘了些百香果，搞不清做食用酵素的话只用果肉做，还是连皮带肉

无患子 · 发表于 2012-10-10 12:20:04

自家种的当然可以，前提是你没洒有农药。带皮做是没问题。

惠恒-丽华 · 发表于 2012-10-10 12:40:36

大胆做吧，皮有肉中没有的成分。其实不用担心皮里有农药，专家说过，经过发酵后早就把它分解掉了，我们相信专家吧。

云淡风轻 · 发表于 2012-10-10 12:44:23

谢谢，这个是自己种的，不担心农药的问题，呵呵

菲飞飞 · 发表于 2012-10-19 01:36:37

惠恒-丽华发表于 2012-10-10 12:40
大胆做吧，皮有肉中没有的成分。其实不用担心皮里有农药，专家说过，经过发酵后早就把它分解掉了，我们相信 ...

我也是这样想的！

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