姜枣酵素制作方法【转】

感恩您 · 发表于 2016-1-31 19:10:52

李省宝发表于 2016-1-30 19:31
我做的是五升的，姜枣酵素两个月了，姜枣都是湿的，各一半还没发酵，可是看起来很稠
...

气温太低发酵会晚点。

青青绿洲 · 发表于 2016-3-1 11:36:29

敢问楼主，不是说需要发酵6个月吗，你怎么说发酵三个月就可以食用了呢？

青青绿洲 · 发表于 2016-3-2 17:12:06

敢问楼主，如果我放10斤的水，1斤的红糖，3斤的材料，这3斤的材料当中，姜和枣的比例怎么分呢？谢谢！

感恩您 · 发表于 2016-4-14 16:42:26

青青绿洲发表于 2016-3-1 11:36
敢问楼主，不是说需要发酵6个月吗，你怎么说发酵三个月就可以食用了呢？

最少发酵3个月食用，时间越久越好。

感恩您 · 发表于 2016-4-14 16:52:29

青青绿洲发表于 2016-3-2 17:12
敢问楼主，如果我放10斤的水，1斤的红糖，3斤的材料，这3斤的材料当中，姜和枣的比例怎么分呢？谢谢！ ...

0.5斤枣，2.5斤姜。谢谢你的关注！

蓝天白云山竹 · 发表于 2016-9-9 14:26:30

我也做了姜枣苟杞酵素快一年了但我发现这个酵素白膜特别多喝起来不是很情愿有点心里障碍！不知你有没这个感觉？

感恩您 · 发表于 2016-10-14 17:25:32

蓝天白云山竹发表于 2016-9-9 14:26
我也做了姜枣苟杞酵素快一年了但我发现这个酵素白膜特别多喝起来不是很情愿有点心里障碍！不知你有没这个 ...

有同感。

YANG20099 · 发表于 2024-4-20 21:07:01

谢谢你的分享！

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