酵素大揭秘——宣誓篇

菲儿菲

无心，好样的，等我的其它酵素到期了，我再给你寄。

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同时我要声明一下，本人对乐博士和温医师对酵素的宣传的贡献保持尊敬的态度！好人有好报我坚信！

沁乐纱

啊，原来“天圆地方”是说这个帖啊！

jdzx99

在食用和使用过程中确确实实感受到了酵素的威力，虽不是万能的，但作用是肯定的，我也很希望有专业的人士来让我们知道更多有关酵素的知识，不仅知其然更知其所以然。

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jdzx99 发表于 2014-2-10 14:18
在食用和使用过程中确确实实感受到了酵素的威力，虽不是万能的，但作用是肯定的，我也很希望有专业的人士来 ...

说的不错，酵素是个好东西相信用过的酵友们都！知道！可是当你看到身边的朋友做好了酵素却不敢喝，我不知道大家会怎么想！我为酵素感到悲哀，酵素在我国已经有些年头了！可为什么，做了酵素却不能接受酵素？宣传有了乐博士和温医师可是数据呢？支撑点呢？

人过30

期待你的加盟，说实在的 我也觉得有人说的太神了  ，希望你能以科学的、严谨的态度和方法去研究，给大家引路。。。。。

上海-依然

等待你的专业研究，试验，让大家放心，谢谢

什么脾气

楼主好，现在一般都怀疑酵素里面有大肠杆菌，黄曲霉素，还有塑化剂啥的，不知你能检测哪些项目？期待你的检测数据，科学数据说话最有说服力。谢谢。

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希望有权威部门或者专家给出酵素非常有理论根据的解答，我们相信科学，相信真理，更相信有说服力的结果。

diandian

首先，非常支持楼主利用自己的所学所长揭秘酵素。
其次，这个恐怕不是很快就能得出令人完全信服的数据的。

家庭DIY酵素，每个人制作酵素的原料、容器、过程、气温、环境千差万别，成熟酵素里的各种有益菌微生物、甲醇、黄曲霉素……等等大家关心的东西，含量也会千差万别。
举个例子，在坛子里不止一次看到酵友贴出无水柠檬酵素发霉长毛的图片，可我制作的无水柠檬酵素及其它无水水果酵素，连一星白膜都没有，更别说发霉长毛了。也就是说，如果你得到其中一份柠檬酵素样品，经化验得到的数据，并不能说明另一份的柠檬酵素含有同样的东西。