酵素口感怎么样，怎么感觉好酸呀

mingyan · 发表于 2014-2-11 14:02:44

自己做的食用酵素还要几个月才能好，等不及就在淘宝先买了瓶，一家几个人都喝了但是都觉得太酸了，难以下咽接受不了
请问所有酵素都是这样吗，有没有口感好一点的？
或者吃的时候加点糖什么的可不可以？

diandian · 发表于 2014-2-11 14:10:45

加水做的酵素成熟后就是酸的，喝的时候需要稀释，加糖加蜂蜜调节口感是可以的，前提是你的血糖不高。

diandian · 发表于 2014-2-11 14:16:32

口感好的酵素当然也有，无水的酵素酸酸甜甜的口感就蛮好。

mingyan · 发表于 2014-2-11 16:00:12

diandian 发表于 2014-2-11 14:10
加水做的酵素成熟后就是酸的，喝的时候需要稀释，加糖加蜂蜜调节口感是可以的，前提是你的血糖不高。 ...

稀释了的，加了好多水，可还是感觉太酸了

蓝色夜空 · 发表于 2014-2-11 16:27:30

你稀释到什么程度啊?我一般是500ml水放5ml酵素

mingyan · 发表于 2014-2-11 19:53:28

蓝色夜空发表于 2014-2-11 16:27
你稀释到什么程度啊?我一般是500ml水放5ml酵素

可能十多ml配200ml水。不是说每天要喝60ml吗那么低的浓度一天喝不到多少吧

farmer · 发表于 2014-2-11 21:17:02

mingyan 发表于 2014-2-11 19:53
可能十多ml配200ml水。不是说每天要喝60ml吗那么低的浓度一天喝不到多少吧 ...

刚开始喝，怕酸的，就多加水稀释，以后适应了慢慢自己调节稀释比例，你慢慢会知道适合你的稀释比例。

mingyan · 发表于 2014-2-12 21:43:06

farmer 发表于 2014-2-11 21:17
刚开始喝，怕酸的，就多加水稀释，以后适应了慢慢自己调节稀释比例，你慢慢会知道适合你的稀释比例。 ...

哦，这样啊，好的，谢谢

平淡是福 · 发表于 2014-2-12 22:07:20

放时间久一点，口感就好一些，半年以上的就不会特别酸，不建议淘宝买，还是自己动手做的好

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