本帖最后由 时空界 于 2012-10-17 18:38 编辑
下文转五盛缘老爹的文章(是不是大家要冷静一下了):
酵素虽好,没有那么神奇! 近些年来,关于酵素的资料介绍、评价和宣传比比皆是,随处可见,所言多为褒奖盛赞,把酵素夸成非同一般。尤其是美容业、生物制品业和保健品经营者,更是把酵素玄乎得神乎其神,无所不能。 酵素的确不错,实实在在地发挥着应有的作用。人造酵素最主要的功能是整肠、助消化和节能。如果说人造酵素能排毒治病,其实,并非酵素外力的直接作用,而是人体通过节能和体能再分配而实现的。不过,酵素就是酵素,并没有那样玄乎! 酵素是文明的。酵素是被人神话和利用了。 经济社会,无序竞争。商人是灵动的,他们能瞅准机会,把握卖点,什么赚钱干什么。黑心商人,借助强大的广告攻势给消费者洗脑,制造商品的同时,制造许多“热点”,玩转消费者,获取利润。比方灵芝热、虫草热、阿胶热、营养素热、纳豆热、有机热,还有绿豆热、茄子热、地瓜热、大蒜热等等,甚至假货。还别说,总有不少人架不住忽悠,走进误区,掏空积蓄,上当受骗! 酵素热是商人近些年玩起来的热点,热得不得了!酵素的经营者乘机假“生物制剂”的美名建厂,产销一条龙,大量生产酵素,或者商品进口。有的还把药方、保健品添加到制品中进去。然后,建立网站,大造声势,鼓吹酵素,美化自己,把酵素吹得天花乱坠,把自己说成是同行业的世界顶级、领军、航母。他们为了赚钱,把消费者引进误区,行径令人发指。 网上可见这些公司如出一辙,都把自己的企业说成是世界一流的,任意夸大酵素功效,能治百病:减肥美容、不孕不育、各种炎症、各种肿瘤、糖尿病、高血压、脂肪肝、肝肾结石等等。这些你相信吗?可是,有人偏偏相信,大把大把地花钱买他们的酵素产品吃。 酵素制品主要有粉末制剂、液态制剂。有国产货,还有进口货,产品分出三六九等,售价从每瓶几百元到几千元。受技术、材料限制,人造的酵素无法同天然的相比,天然的酵素并不是这样子。 酵素有种种分类。为了澄清酵素酵素本质,便于说明,这里分作体外酵素和体内酵素。体外酵素是其它生物中含有的物质,而体内酵素是人体内固有的,在体内细胞组织中产生的物质。这是完全不同的两码事,有着不可替代的根本区别。如果两者相同,可以替代,那么,人们就可以源源不断地从体外获得酵素,永不死亡了。如果花钱能买来命,那就值得了。可惜,并非如此! 这是一个需要高度注意的关键点。任何体外饮食资源,并不能像狗皮膏药那样,贴在身体的什么地方起作用,或者,直接跑到体内同类那里聚堆。而必须沿着人体消化系统,进行完整的、全过程的生化反应。食物进入胃囊,胃酸受到刺激分泌出来,食物被化为食糜,失去活性。即使体外酵素能够转化成体内酵素,也要经过人体消化系统,先被分解,然后,再重新合成。这就是误区的关键所在。商人就是把二者混为一谈,蒙骗和愚弄老百姓的。而不知为什么,专家也默不作声,或者也参加忽悠。大家一定要头脑清醒,提高警惕。 还有一点需要提及的是,体外酵素每天的合理摄入量是早晚各一次,每次30毫升左右。体内有些酵素不能单独发挥作用,必需要有辅酶因子激活才行。辅酶因子是维生素和矿物质。由于酵素不能大量地吃,所以,不能替代吃五谷、水果、蔬菜、喝果菜汁或者其他舌尖食物。 如果说酵素就是酶。那么,一切就清楚了。因为,体内的酶在生理反应过程中,如食物消化吸收利用,人体组织新陈代谢等,所起的就是催化作用。外文酶就是酵素。这是商人玩的又一个花点子,把酶的一些作用列出来,换了一个“马甲”,继续玩弄老百姓。 虽然体外酵素不能替代体内酵素,但是,可以通过体外酵素的功效,如培养肠道菌群和节约体内酵素,实现消化节能,延长生命。因此,有的人听说酵素怎么好,就认为多吃更好。这是错上加错。酵素是一类蛋白质。吃酵素和吃蛋白质一样,都是被分解成氨基酸然后吸收。所以,吃多了反而增加了体内酵素的消耗,减少了珍贵体内酵素,很不划算。 酵素炒热与哈维和林光常等人不无关系。哈维在他的《康生活新开始》的附录中,告诉人们要节约珍贵的代谢酶。介绍自己在吃熟食的时候,吃“植物活性酶”胶囊。但是,他的目的很清楚,为了补充熟食失去的生物酶,帮助食物消化和节约身体代谢酶的消耗,并没有说这种酶制剂有治疗作用。哈维是美国人,生活在以肉食为主的国度,不能完全放弃肉食,所以这样做。尽管如此,仍难免有推销人造酶之嫌!中国的食物无比丰富。肯定地说:如果你吃的生食足够,就没有必要去吃这种东西。 林光常也是在《无毒一身轻》的附录中提到了酵素,并说吃药物或者食物酵素可以帮助消化、新陈代谢和治疗慢性病。林光常由于贪上人命官司被判刑1年零7个月,现在应该出来了。他有许多主张是正确的。可是,他犯的致命错误,就是拿地瓜、水果、蔬菜和备长炭等身外之物去治疗身体疾病,被人抓了小辫子。 总之,吃什么不吃什么,首先要进行选择。而正确选择食物,必须对饮食常识有所了解。 (全文完) |