干茶叶可以做酵素吗？

2822540051@qq.c · 发表于 2012-10-17 18:57:35

请教下干茶叶可以做酵素吗？？？？急　我奶奶有好多茶叶

道不远人 · 发表于 2012-10-17 20:11:06

应该能，试试吧。就是茶再加些干果做出酵素味道好些。

不劫路 · 发表于 2012-10-17 20:22:51

不可以，酵素的原料应该是新鲜的水果和蔬菜，包括青草和树叶，茶叶应该是经过炒制加工，不会有太大的利用价值，这是我的理解。

jnyjh · 发表于 2012-10-17 20:53:43

可以的，首先茶叶是植物，炒制以后自然存放的，做酵素是可以发酵的。

春天 · 发表于 2012-10-17 22:01:34

应该没问题的

cathywhm · 发表于 2012-10-17 22:07:34

我的水果酵素中放了一些茶叶沫（把茶叶捻碎），好象有催化剂的作用，水果酵素发疯似的发酵。不过没做过全茶叶的。

菲飞飞 · 发表于 2012-10-17 23:10:46

那个防癌酵素有放绿茶，我放了绿茶叶，可以吗？

田园农夫ONE · 发表于 2012-10-18 09:00:33

不劫路发表于 2012-10-17 20:22
不可以，酵素的原料应该是新鲜的水果和蔬菜，包括青草和树叶，茶叶应该是经过炒制加工，不会有太大的利用价 ...

有道理。但茶叶加水果一起做，还是可以的，单独做应该不行。

2822540051@qq.c · 发表于 2012-11-14 20:16:57

田园农夫ONE 发表于 2012-10-18 09:00
有道理。但茶叶加水果一起做，还是可以的，单独做应该不行。

恩，谢谢，再请教下大家，我是做酵素是新手，我有个问题不懂，我农历9月1日到现在的苹果酵素还没起白膜，我前几天又加入了黑糖。不对啊，按道理一个月差不多就可以起白膜了，为什么我做了一个月不会变黑液，也不会长白膜，我在朋友家里用到过她做的酵素白膜，很好，所以我就加入了，初次跟大家聊天，麻烦大家给些经验与答案

2822540051@qq.c · 发表于 2012-11-14 20:18:02

菲飞飞发表于 2012-10-17 23:10
那个防癌酵素有放绿茶，我放了绿茶叶，可以吗？

应该可以吧，，，，，呵呵，我也是新手请教下大家，我是做酵素是新手，我有个问题不懂，我农历9月1日到现在的苹果酵素还没起白膜，我前几天又加入了黑糖。不对啊，按道理一个月差不多就可以起白膜了，为什么我做了一个月不会变黑液，也不会长白膜，我在朋友家里用到过她做的酵素白膜，很好，所以我就加入了，初次跟大家聊天，麻烦大家给些经验与答案

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