昨天我用甘蔗做两桶环保酵素

gxmshfc

     昨天回乡下，因为邻居有一小块地的甘蔗（因为本县的糖厂今年破产倒闭了，去年糖厂就不太行了，因此不种了，这块地是没时间挖根种其他作物的。）他不要了，我就去砍了几十斤，做了两桶30公斤的环保酵素，方法是用论坛上酵友提供的方法，4：10的比例做的（即甘蔗4，水10，其他放少量的果蔬皮）。
     因为是第一次做这种比例的酵素，不知这样制成的酵素效果如何，请有这方面经验的朋友说一下，还有4：10的比例是最好的吗？还是有更合适的比例？
     因为在农村，让村民去用红糖来制环保酵素，他们会觉得浪费，如果改由甘蔗来代替红糖的话，我想他们的积极性会大不同，因为在我这个地方用一小块地来种点甘蔗还是可以的。

刘莎小贝

好羡慕

阳光一样的笑脸

直接做食用的就可，做环保有点浪费了

gxmshfc

阳光一样的笑脸 发表于 2014-2-16 11:21
直接做食用的就可，做环保有点浪费了

食用的的比例如何？

蓝色夜空

我家菜地也有几棵甘蔗，看到楼主的帖子，我也把它挖来做环保好了，不过我打算连皮放进去，还放些年桔，照样放糖，呵呵。

青青biubiubiu

楼主用甘蔗做的环保酵素真好！赞叹赞叹！！！感谢好文分享！{:5_125:}

gxmshfc

蓝色夜空 发表于 2014-2-16 15:10
我家菜地也有几棵甘蔗，看到楼主的帖子，我也把它挖来做环保好了，不过我打算连皮放进去，还放些年桔，照样 ...

我是连皮放的啊 ！

魔女

做食用的吧

gxmshfc

没有容器啊，这么多甘蔗！

自然而然'

第一次见甘蔗酵素{:5_116:}