水果酵母已经15个月

一凡 · 发表于 2014-2-27 14:07:56

本帖最后由一凡于 2014-2-27 14:09 编辑

从2012年12月在论坛学做水果酵母到现在，已经15个月了，我的水果酵母也陪伴我走过了15个月，期间经历了从广西到北京，到河南，从北京回到广西的历程，现在已经健康成长15个月，每当我用她做出美味食品的时候，我都会感恩论坛，感恩发明人，感恩传播人。不多说了，直接上图和大家分享15个的酵母做出来的美食吧。
15个月的水果酵母

馒头

xydh · 发表于 2014-2-27 14:38:36

真好，等气温升高了也来学学！

ahojalice · 发表于 2014-2-27 14:59:56

阿姨好棒！

酵素amtb · 发表于 2014-2-27 15:04:06

一凡老师，能详细介绍您用酵素做馒头的具体过程吗？感恩您！我现在就想跟您学。

NXZL · 发表于 2014-2-27 15:16:17

请问您，是不是用了水果酵母就不用发酵粉了？还有，您的15个月的酵母是什么样的啊，好想看看，呵呵

多贝惠 · 发表于 2014-2-27 15:37:04

太好了你是根据jnyjh 的苹果酵子来的吗？去年年底我做了一次估计是温度低了没把握好，扔了

gxmshfc · 发表于 2014-2-27 15:44:40

阿姨带着酵素去旅游啊！还是带着酵素去北京净化空气的！

投降猫咪 · 发表于 2014-2-27 16:14:33

gxmshfc 发表于 2014-2-27 15:44
阿姨带着酵素去旅游啊！还是带着酵素去北京净化空气的！

{:5_128:}

投降猫咪 · 发表于 2014-2-27 16:14:59

好想吃啊{:5_125:}{:5_125:}

两生花 · 发表于 2014-2-27 16:51:39

手艺真好

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