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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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[酵素使用] 喝自己做的酵素腹痛

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发表于 2014-3-4 18:52:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
本帖最后由 百强 于 2014-3-4 18:54 编辑

我是从2013年10月认识酵素的,11月开始做酵素,同时也从网上买了些红糖做的酵素喝,反应不错:睡眠变好、胃口好、可以吃水果、体力变好。去病反应没有什么,但从上星期开始喝自己用蜂蜜做的酵素后腹痛明显,腰酸、腰痛明显,不知道是否是排病反应?还是我做的酵素时间不够长?
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发表于 2014-3-21 10:30:15 | 显示全部楼层
食用酵素需要保证质量,要确保安全。建议您关注几个方面:1、发酵容器、食材要卫生,尽力处理好。酵素虽然不怕这些,但好卫生会有好酵素回报。2、发酵容器的密封性要好,尽量避免白膜产生。白膜虽无害,少量无妨,会影响酵素的口感口味,太多的话则刺舌难入口。3、澄清液的过滤尽量做好,避免带入果渣,否则口感不好。过滤出来的澄清液最好选择口小肚子大的玻璃瓶存放,灌瓶时尽量注满以防生白膜。4、分装入瓶的酵素液最好静置一段时间再饮用,经陈酿的酵素口味更好。5、用量用法要多样。一是别过量,不可操之过急,各人体质不同用量不同,身宽体胖的多点无妨,儿童、老人就要少些。每次10ml我看就不少了,当然救急除外。二是用法问题,兑水喝比较普遍,其他用法也推荐您用,泡茶饮(冷泡),兑果汁、豆浆,制酵素汽水,酱料、佐料、沙拉料都可以。热用也可以,炒菜煲汤煮饭,乐博士温医师等前辈都说过的。
最后,酵素是给人快乐的不是让人闹腾的,是绿色环保的不是折腾乱搞的。倡导酵素生活,不能神化酵素,修身养性健康饮食是正理。个人意见,供您参考。祝健康!
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发表于 2014-3-4 19:05:29 | 显示全部楼层
应该是没到期吧,13.11月做到现在也就四个月,不是说要放半年
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发表于 2014-3-4 19:05:43 | 显示全部楼层
如果是1:1的应该就到期了
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发表于 2014-3-4 19:10:16 | 显示全部楼层
一;时间不够,二;蜂蜜的质量好吗?假如没把握,可以作为环保酵素使用的。

点评

蜂蜜的质量不会鉴别  发表于 2014-3-4 20:56
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 楼主| 发表于 2014-3-4 20:53:42 | 显示全部楼层
我送给另一个朋友喝,他说没什么反应。疑惑中!
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 楼主| 发表于 2014-3-4 20:54:47 | 显示全部楼层
Mary刘 发表于 2014-3-4 19:05
如果是1:1的应该就到期了

是1:3:10的
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发表于 2014-3-4 21:37:00 | 显示全部楼层
有可能是好转反应
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发表于 2014-3-4 23:53:55 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-5 08:38:04 | 显示全部楼层
期待更新,看是不是好转反应
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发表于 2014-3-5 08:56:04 | 显示全部楼层
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