冬天做的酵素

半步沧桑

年前单位发的水果吃不完做了50斤酵素，当时太冷没有发酵，现在天慢慢暖和了，它会自己发酵吗？还是需要再加些红糖？请各位老师指点，谢谢！！！

魔女

坐等达人

风风雨雨2013

应该不用再加糖了

酵素生活

气温上来就会发酵了 会活跃起来的额！

清荷如烟

我也是11,12月份做的，但是还是发酵了，你用蜂蜜做的，还是红糖，我用红糖做，蜂蜜的反应会比较慢，而且由于假的蜂蜜多，发酵自然不太给力，我也做过蜂蜜的，后来看不过去，一点都不动，等不及，放了些红糖，那个冒泡啊，还好空间大，还有就是你的水果里面，要不然也可以再放歌菠萝试试，凡是有菠萝的，发酵也非常给力的。

投降猫咪

不冒泡我就静等
我用耐心等待着宝贝儿们的成长
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