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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 寒艳茹梦/tp

这是我8天以来做的所有水果酵素和环保酵素

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 楼主| 发表于 2014-3-7 16:39:07 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
冯慈慈 发表于 2014-3-7 12:22
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你的大口玻璃才8天就发酵得喷到屋顶上啦?哎呀,我的15天了还没感到有泡泡气体,纠结中。。。。 ...

不是那个大口玻璃的,是塑料桶的环保酵素,是用榨汁机榨出来的渣做的,发酵很猛,喷到屋顶上啦!:P
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发表于 2014-3-7 16:58:25 | 显示全部楼层
发酵这么猛??我的酵素用油桶做的个把月了都没看到有什么动静。。。是我们这边太冷了??

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也许吧,与用的食材不一样也有关,我的用榨汁机剩余的渣做的,所以发酵很猛,我家暖气很热,室内温度高也有关  发表于 2014-3-7 18:19
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发表于 2014-3-8 16:52:30 | 显示全部楼层
冯慈慈 发表于 2014-3-7 12:22
赞!

你的大口玻璃才8天就发酵得喷到屋顶上啦?哎呀,我的15天了还没感到有泡泡气体,纠结中。。。。 ...

和材料有关,我做的苹果肉、橙肉、梨肉的酵素都没有什么激烈的泡泡,零星的有几个泡泡,一直很宁静。但我做的加了菠萝的葡萄酵素,冒泡就很积极,一晚上就要到瓶口了,摇摇更激烈。还有昨天做的西瓜皮、香瓜皮、橙皮混合酵素,也很积极,今天就一直冒泡,现在我都把反映激烈的敞开瓶盖。不然真要造反了。

点评

我昨天就就换上自动放气的那个盖子了,用水封口了,一直咕噜咕噜冒泡呢,今天周六在家休息,老想去看看它,嘿嘿,这会有活干了!!  发表于 2014-3-8 20:20
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发表于 2014-3-8 19:00:50 | 显示全部楼层
好啊,多做点,用的时候就不嫌少了。

点评

是啊,看着酵素的发酵过程,很有成就感。  发表于 2014-3-10 21:03
心里美滋滋的!!很有成就感的!能给朋友们一起分享。多快乐!  发表于 2014-3-8 20:25
同事和朋友都等着我做的酵素宝宝呢,我动员她们自己动手做,都说嫌麻烦,哎!我不这么认为,我觉得很有趣!看到做的酵素一天天的在变化。  发表于 2014-3-8 20:24
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发表于 2014-3-9 15:44:28 | 显示全部楼层

坚持学习中。
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发表于 2014-3-10 08:00:05 | 显示全部楼层
请问水桶的的材料是如何放进去的?做好了后渣渣又如何取出?
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发表于 2014-3-10 09:46:15 | 显示全部楼层
冯慈慈 发表于 2014-3-7 12:22
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你的大口玻璃才8天就发酵得喷到屋顶上啦?哎呀,我的15天了还没感到有泡泡气体,纠结中。。。。 ...

是不是用蜂蜜做的发酵会慢点?
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发表于 2014-3-10 11:01:00 | 显示全部楼层
哈哈哈哈,我也一样,做了很多瓶瓶罐罐,可是还是实验阶段
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发表于 2014-3-10 11:08:23 | 显示全部楼层
恭喜你!感恩酵素
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发表于 2014-3-10 14:29:49 | 显示全部楼层
呵呵,做得真好啊!!!
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