豆浆并不都是白的

田园农夫ONE

黑皮绿仁的有机大豆磨出的豆浆是什么颜色？
小贴士：     大豆的含钙量很高，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸，而在发芽过程中，植酸被分解了，能促进钙的利用和吸收。大豆还含有不能被人体吸收、易引起腹胀的棉子糖等物质，这类物质在发芽过程中急剧下降，减少了喝豆浆以后腹胀现象的发生。

   此外，发芽的大豆既保留了原有的营养，还增加了新的维生素。例如，还原性维生素C从无到有，胡萝卜素和B族维生素也大大增加。而在发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。

diandian

这个真是太赞了！
PS：请问，是煮熟了喝还是就这么生的喝啊？

感恩您

   高营养的豆浆  谢谢你的分享

海南－燕子

什么意思，把豆发一下芽再打豆浆？

goodluck

请说得明白一些，我理解也是把大豆发芽后打豆浆，芽发到多长较好呢，而且很多买来的大豆发不了芽的。

投降猫咪

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yixuan0

我也想知道怎么做的，要发芽吗

雷龙在天

稍微发一点点芽再用豆浆机打的豆浆吗？

AYAYAY66

发芽的豆子打豆浆不好

七色草

好象说不能发芽的豆子，是转基因的{:5_126:}