买的黄糖块，太硬了，大家都是怎么把糖弄碎的？

523043870 · 发表于 2014-3-20 17:57:00

水称好，舀出一部分，放锅里，再放糖块，小火煮化就行，不要用大火，不小心会煮干。两斤糖放半斤水就行。

狐火 · 发表于 2014-3-20 21:03:10

微波炉高温1分钟，拿出用手掰开即可，不存在微波炉加热后产生副作用的情况

tomorrow · 发表于 2014-3-21 09:24:28

狐火发表于 2014-3-20 21:03
微波炉高温1分钟，拿出用手掰开即可，不存在微波炉加热后产生副作用的情况 ...

谢谢，昨天试了，这个是最好的办法呢！

小泫酵素 · 发表于 2014-4-28 14:00:13

铁锤砸。

老邓 · 发表于 2014-5-1 18:59:58

在市场上买时，就让老板弄成小块点的。量多时拣大块的用。

宛若姑娘 · 发表于 2014-5-3 22:40:12

没事的，我用的冰片糖也是长方形块状的，加水后自己会化掉。隔天肯定全化！

我为酵素狂 · 发表于 2014-5-4 07:57:38

紫萝兰发表于 2014-3-17 19:03
电视上介绍过冰糖，用微波炉加热，就好打碎。你不妨试试

加热不会融化吗？

hdsunny · 发表于 2014-5-4 08:19:30

tomorrow 发表于 2014-3-17 23:10
糖水自己不会发酵哈。。。

有没有试试，糖水真的自己能发酵呢。我想是因为它本身也有一些活性物质的。

xiaomeitb · 发表于 2014-6-5 16:45:00

冰糖黄桃发表于 2014-3-17 19:56
糖上面放个桔子皮，然后一起密封起来。一夜就应该差不多了！

这是真的吗,好神奇哦

cw15038026777 · 发表于 2014-6-7 12:10:26

烤箱考十分钟或者微波放凉一捏就碎了

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