我新做做的环保酵素招来一些小昆虫

peter · 发表于 2014-4-5 15:42:23

今年2月14日做了10公斤的环保酵素，按1:3:10的比例来做，主要材料是：马蹄、花生、青菜、苹果等，这些材料都是春节吃不完的东西，马蹄已开始发霉，花生是熟的也是开始发霉，青菜是在冰箱已放了15天，现在已有50天，表面开始有一层厚厚的膜，招来很多会飞的小虫，挺烦人的，希望前辈可以给点意见，这样是否正常。

这个是否酵素妈妈？

酵素的膜1

酵素的膜2

酵素的侧面

小昆虫的蛹

清幽 · 发表于 2014-4-5 16:58:48

煮熟的植物不可以做酵素。

清幽 · 发表于 2014-4-5 17:00:29

腐烂发霉的也不可以。

椰子王国 · 发表于 2014-4-5 17:41:32

密封不到位

沧于 · 发表于 2014-4-5 18:46:48

可能是环境很好，吸引小昆虫。我的酵素也吸引了一只小昆虫，怎么敢都不走，老喜欢在瓶口转悠。可能它们也知道那个是好的东西。只能加强密封喽，让它们找不到气味，就不会再转悠了。发酵的很不错呀！都长白膜了！

Amyw · 发表于 2014-4-5 20:00:06

据我所知做环保酵素生的熟的吃完的海鲜类都可以但不要用有油的坏掉的青菜比例太多味道会有点难闻可以多加些水果类来改善味道如果有小虫没关系的把桶整理乾净继续发酵重要的是要把盖子盖好糖的比例要算好我做环保酵素是用我家厨房里的厨馀跟果皮一个月就能做 100公升大的桶一年下来 12大桶家里的厨馀量多的恐怖现在我暂停因为太多用不完也没地方放我就改做堆肥也很有意义比我想像的要简单这两种都是环保

junzi360 · 发表于 2014-4-5 23:21:22

我的一桶环保酵素也跟楼主的一样有好多蛆虫，2月底做的，桶是大口的可能是没密封好，前两天才发现。我把虫清理了，还有些虫已经掉到酵素里的就没管让它在里面也当给酵素增加蛋白质吧，现在加个保鲜袋把桶密封好啦等过3个月看下酵素有没变黑发臭，没有的话我想就应该成功的

清水清 · 发表于 2014-4-6 09:41:38

原因很简单：
第一，用整理箱做，口太大，没法密封口；
第二，周边有液体溢出或者箱边有带糖分的液渍，是昆虫良好的食物。

艳子 · 发表于 2014-4-6 14:01:48

Amyw 发表于 2014-4-5 20:00
据我所知做环保酵素生的熟的吃完的海鲜类都可以但不要用有油的坏掉的青菜比例太多味道会有点难闻可 ...

亲，你的这么多可以送人分享，也可以导入沟渠清理污水呀

水灵灵2014 · 发表于 2014-4-7 16:29:06

原料不可以用熟的，也不可以用本来就已经发霉的东西。
建议：把发霉的部分扔掉。再加入1份的红糖，重新发酵。

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