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环保酵素制作精华贴

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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 周某人℡

给做酵素的妈妈们一点建議 封贴不再更新

 火... [复制链接]
发表于 2014-4-16 23:23:40 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
这东西信它就做,就象做泡菜一样,家家都做,做出来能吃好吃就OK了,酵素也同样的道理,相信酵素有用就做,至于里面有什么成份,那就不是我们普通百姓所关心的问题了
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发表于 2014-4-16 23:25:36 | 显示全部楼层
真的不用那么纠结的,有怀疑也可以先做了,自己试了再说
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发表于 2014-4-17 14:02:10 | 显示全部楼层
540yp 发表于 2014-4-15 15:20
好像在优酷里面有,你可以找一下。他的时间很短。只要二十几天就够了, ...

这个视频是没有声音的吗?
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发表于 2014-4-18 12:20:51 | 显示全部楼层
请问能不能介绍几本写得比较好,知识内容全面而且也有详细做法的,台湾或者台湾翻译日本的酵素书啊?我觉得你的贴说得很好,虽然我也不会怀疑原来的做法怎样。但是我觉得即使家庭制作酵素也是应该要认真学习的。我们学习的知识越多越丰富,才能做出优质能够对自己和家人身体好的酵素。
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发表于 2014-4-18 13:16:57 | 显示全部楼层
周某人℡ 发表于 2014-4-15 07:23
我这几天在整理林妈妈的资料,我去年专程去过林妈妈家,她的案例很成功,在自饮自销了三四年,一直都很稳 ...

期待楼主可以把这些方法分享给我们。
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发表于 2014-4-18 13:19:15 | 显示全部楼层
540yp 发表于 2014-4-15 15:24
嗯,谢谢,期待林妈妈的资料,只是在论坛现在很晕,林妈妈的时间是很短,不知道放半年之类的会有什么差别 ...

台湾人的酵素,看来挺值得借鉴的,毕竟他们起步比我们早。我也希望多学些知识,取百家所长。希望楼主能早日完整地介绍下啦。
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发表于 2014-4-18 13:40:27 | 显示全部楼层
settler44 发表于 2014-4-18 13:19
台湾人的酵素,看来挺值得借鉴的,毕竟他们起步比我们早。我也希望多学些知识,取百家所长。希望楼主能早 ...

是的,我也这么认为
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 楼主| 发表于 2014-4-19 16:05:42 | 显示全部楼层
settler44 发表于 2014-4-18 12:20
请问能不能介绍几本写得比较好,知识内容全面而且也有详细做法的,台湾或者台湾翻译日本的酵素书啊?我觉得 ...

现在市面上多少书籍都是介绍酵素有什么什么好处,和作用原理,而正在制作相关书籍没有,要不都是蜻蜓点水,很简单告诉什么加什么即可! 高手在民间啊!哈哈 或者作者也不愿意去承担后果,这也是一个原因!
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发表于 2014-4-20 11:51:51 | 显示全部楼层
我做了一瓶黑糙米酵素啊。我看了你的贴 说 发酵的时候不应该放气,要让里面有气压。然后只要留好空间就好了。我觉得有道理,打算照做,但实施起来 现在很困难啊。我用保鲜膜封了瓶口 用绳绑了。然后盖盖子,结果那个盖子被气压顶开掉在地上,保鲜膜涨成一个大球,那个边缘还挤出绳子之上,从瓶子里面涌入出很多糖水和一些黑糙米的渣渣,那个保鲜膜地上盖上都粘了很多糖水和渣渣,有很多飞的小虫子在附近飞来飞去。现在是周六日 我差不多每隔一会就过去,把保鲜膜拉下来 免得,又涨到那个绳上面,漏出空隙 那些小虫子进去产卵。但是周一到5要上班啊,那到时怎么办?{:soso_e109:}。
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发表于 2014-4-20 11:52:30 | 显示全部楼层
另外我想过它的反映这么激烈 就算我放气看来也是没用的吧??
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