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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 5417|回复: 14

[酵素制作] 请帮帮忙

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发表于 2014-4-11 10:34:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
请问各位好心的酵素朋友麻烦告诉我,我的酵素是3月29日做的用6层保鲜膜封的口,刚开始发酵很快冒气泡了,可是最近三四天没有气泡了,是不是不发酵了,怎么办呢?谢谢

点评

心动不如行动,成功永远属于行动力强的人!  发表于 2014-4-11 14:54
你好,首先要尽量多的看帖,尽量多的了解酵素。有问题多交流,尽快增长有关知识同时动手实践,相信不久你就是亇酵素专家。  发表于 2014-4-11 14:54
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发表于 2014-4-11 10:48:52 | 显示全部楼层
欢迎新同学!不用管它,继续每天搅拌,一个月后密封就好。
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发表于 2014-4-11 14:54:51 | 显示全部楼层
欢迎 来论坛和大家一起多看、多学、多做,共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
认识酵素http://www.enzymesos.com/
环保酵素使用方法列表 http://www.hbjsjdq.com/thread-23304-1-1.html  
水果酵素的制做方法  http://www.hbjsjdq.com/thread-123-1-1.html
再论做酵素为什么要用黑糖和红糖呢?http://www.hbjsjdq.com/thread-10526-1-1.html
享用“酵素甘露” http://www.hbjsjdq.com/thread-6108-1-1.html
成熟酵素滤出的渣子怎么办? http://www.hbjsjdq.com/thread-6602-1-1.html
制作酵素的过程中令人纠结的小问题  http://www.hbjsjdq.com/thread-748-1-1.html
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 楼主| 发表于 2014-4-11 15:17:54 | 显示全部楼层
到一个月时,如果水果没有完全沉到底,还密封吗

点评

一月闻香似陈酒 ( 头月常搅拌、放气 ) 二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 ) 三月甜酸酵素美 ( 满三亇月酵素成熟即可享用 ) 上品甘露年月久 ( ...   发表于 2014-4-11 19:12
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 楼主| 发表于 2014-4-11 15:18:19 | 显示全部楼层
惠恒-丽华 发表于 2014-4-11 10:48
欢迎新同学!不用管它,继续每天搅拌,一个月后密封就好。

到一个月时,如果水果没有完全沉到底,还密封吗
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 楼主| 发表于 2014-4-11 17:29:38 | 显示全部楼层
秋翁 发表于 2014-4-11 14:54
欢迎 来论坛和大家一起多看、多学、多做,共享成功与喜悦。
精彩尽在此帖中
认识酵素http://www.enzymesos. ...

谢谢酵素达人的帖子,希望快点像你们一样变成酵素高手,也能享受酵素给人们带来的无穷魅力

点评

感恩酵素甘露,感恩乐素昆菩萨,感恩欧阳老师,感恩环保酵素救地球论坛净土,感恩天下与酵素结缘酵友 ..  发表于 2014-4-11 19:12
多看、多学、多做,积极交流,增长知识。  发表于 2014-4-11 19:12
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发表于 2014-4-12 09:52:03 | 显示全部楼层
请接受我的爱 发表于 2014-4-11 15:18
到一个月时,如果水果没有完全沉到底,还密封吗

如果做到一个之内每天搅拌,不管沉没沉底,密封没问题。
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发表于 2014-4-12 12:23:02 | 显示全部楼层
很正常的,我做的也有这种现象,可能和天气有关,可能过几天还会继续发酵,至少我的是这样。
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 楼主| 发表于 2014-4-12 16:14:36 | 显示全部楼层
惠恒-丽华 发表于 2014-4-12 09:52
如果做到一个之内每天搅拌,不管沉没沉底,密封没问题。

谢谢,这样我就心里踏实了期待着第一次的成功
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 楼主| 发表于 2014-4-12 16:15:24 | 显示全部楼层
gutknydy 发表于 2014-4-12 12:23
很正常的,我做的也有这种现象,可能和天气有关,可能过几天还会继续发酵,至少我的是这样。 ...

我的经验少,谢谢你们的支持
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