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查看: 7070|回复: 17

酵素表面的白膜

发表于 2014-4-15 18:07:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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3.8号做的菠萝酵素，上面起了一层白气泡

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发表于 2014-4-15 18:21:03 | 显示全部楼层

照片上看着材料还没有完全沉下去，为什么不搅拌下去呢？

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发表于 2014-4-15 18:59:46 | 显示全部楼层

好巧，我那天做了菠萝皮的，我的敞口瓶的白膜也很多。。。

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发表于 2014-4-15 19:20:21 | 显示全部楼层

想不到看到了白膜的真面目，看来，还是酵素妈妈好看些。。。

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发表于 2014-4-15 19:27:40 | 显示全部楼层

不搅拌下去，密封起来可能就没有了。或者轻了。

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发表于 2014-4-15 19:54:37 | 显示全部楼层

这样还需要搅拌吗，我的没到一个月也都有白色的

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发表于 2014-4-15 20:52:16 | 显示全部楼层

你的酵素制作很成功啊！白膜是因为你这容器口子大，空气进入多引起的，没事。

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╰⋛⋋飘雪百合

发表于 2014-4-15 22:01:41 | 显示全部楼层

{:soso_e179:}

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楼主| 发表于 2014-4-15 23:20:48 | 显示全部楼层

平时用塑料袋封口的，用个橡皮筋扎起的。今天找了个密封的盖子盖上了。

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发表于 2014-4-17 11:10:28 | 显示全部楼层

嗯，可能是出酵素妈妈的前奏，我有一瓶也是这样大小不等冒泡，我也很久没管它，然后就自己出了酵素妈妈。

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