新手第一次做环保酵素，还请前辈们指教

星妈kiki

jdzx99 发表于 2014-4-30 20:57
做酵素的过程就很有乐趣，等用上3个月后成熟的酵素你会有更多的惊喜。做得很漂亮赞一个。
你 ...

是的，做的时候很享受啊！现在就每天去看一看，昨天晚上夜深人静的时候，我还听到了酵素满满发酵放气的滋滋声。用的是自排气的瓶子，所以不担心放气问题。就每天去搅一搅。初次尝试，怕失败，所以特地买了感觉会好弄一点的宽口瓶，等以后技术纯熟了，就可以用油瓶什么的了。

星妈kiki

xydh 发表于 2014-4-30 21:02
帖子很清爽～能干的星妈

哈哈哈，谢谢！被我妈妈说起来，就喜欢弄点乱七八糟的东西。但是我觉得很有意义啊！

星妈kiki

乐活健康 发表于 2014-4-30 21:49
新手一起学习

共勉，一起努力

星妈kiki

甜甜 发表于 2014-5-1 14:47
楼主，果皮的块可以切的更小，发酵比较完全。

OK，下次晓得了。

星妈kiki

老邓 发表于 2014-5-1 18:43
做得很好，精准是做出成功酵素的首要条件。做得这么讲究，完全可以食用了。我做环保是这个流程：找瓶冼瓶— ...

哈哈哈，老邓。。。我们的老板也叫老邓，你的回复让我有老板训话的感觉，不觉肃然起敬，谢谢提点。因为家里正好有电子秤什么的，而且我这人平时做事就比较谨小慎微（不知是好还是不好呢），所以就一样样东西称过来。

康宝

呵呵，红糖不错，我的也是这样的如同砖块一样的红糖，红糖不用弄碎的，可以整块放进去的，第二天就会化了，你搅拌一下就行

tktk

做得真好

✿梧椌妹妹✿

按照比例就行了。不用太精准。酵素没那么娇气。

星妈kiki

康宝 发表于 2014-5-1 21:52
呵呵，红糖不错，我的也是这样的如同砖块一样的红糖，红糖不用弄碎的，可以整块放进去的，第二天就会化了， ...

我是当场融掉，当场就把果皮放进去了，哈哈哈，我比较心急啊。。。

星妈kiki

✿梧椌妹妹✿ 发表于 2014-5-3 22:35
按照比例就行了。不用太精准。酵素没那么娇气。

好的，因为第一次做，觉得应该精准点，成功率高一点。以后做多了应该就有经验了。