半个月的环保酵素宝宝出白膜了

米兔227 · 发表于 2014-5-5 15:28:39

这是上个月16号用菠萝皮甘蔗皮做的环保酵素。

5月2号惊奇的发现它长白膜了。听人说长白膜的酵素肯定是好的酵素是真的么。。

小钩针 · 发表于 2014-5-5 19:48:41

密封不完全异菌进入就会产生白膜

厚德载物-阿文 · 发表于 2014-5-5 15:37:28

好漂亮呀，祝贺您，成功了啊。

Meddy · 发表于 2014-5-5 17:02:20

不经常搅拌的吗？

米兔227 · 发表于 2014-5-5 18:30:31

Meddy 发表于 2014-5-5 17:02
不经常搅拌的吗？

前面几天天天搅拌的呐，有时一天搅拌两三次呢;P，2号出白膜了我还搅拌呢，3号开始就没在搅拌了。。

米兔227 · 发表于 2014-5-5 18:32:26

厚德载物-阿文发表于 2014-5-5 15:37
好漂亮呀，祝贺您，成功了啊。

是吗？成功了就好了。期待7月份的成熟啦。今年一月份做的貌似没成功，我还放着呢。这白膜要不要挑出来啊，还是可以放在里面养着啊

阳光899 · 发表于 2014-5-5 23:01:30

{:soso_e179:}

苏苏州 · 发表于 2014-5-6 11:59:04

发酵的不错哦，加油。

jdzx99 · 发表于 2014-5-6 20:26:32

长白膜或不长白膜都是成功的酵素。密封较好的容器就不容易长白膜。

氺菓~録荼~~~ · 发表于 2014-5-7 16:34:15

发酵迅速的话就会长白膜我试过加菌种的无水酵素用双槐自动排气瓶子发酵的我在内盖加了密封硅胶垫 5天就长白膜了这个是100%没有跟空气接触的我觉得有白膜的酵素就是好酵素并非是进入细菌而且有白膜的酵素口感也是很好的

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