百万年薪又如何， 回归田园才是他们的梦

云卷云舒

　　在古代，归隐田园是士大夫们修身养性的方式。而今，习惯了城市化带来的物质富足后，有一些人却选择离开城市回归田园。或许是食品安全触发了都市人对于生活方式的思考，人们在自己动手生产安全食品的同时，也意外地收获了更为健康的生活方式。
　　在这些都市新农夫之中，有舍弃百万年薪金饭碗的年轻金领，有转行创业者，还有带回国外新理念的海归CEO，无论是在自己阳台的弹丸之地种菜种花，还是放弃了城市生活去农村“隐居”，抑或是想在农村打造一个宜居的世外桃源……越来越多的人用实际行动与田园生活“亲密接触”，而这些都表达了现代人对于健康生活的追求和不断尝试。

多利农庄创始人张同贵（上图）、一亩田农场创始人之一的高春茂（中图）、熙可 集团CEO朱演铭（下图），不约而同地选择了扎根田园，也选择了一种更为健康的生活方式。

　　张桓摘下一节鲜嫩的黄瓜放入嘴里，顷刻间清甜松脆令人满口芬芳，儿时的味道被无声地唤回。他扬起了嘴角，对自己辛苦忙碌种出的有机黄瓜感到非常满意。
　　2年前，还是一名职业经理人的张恒决定放弃百万年薪，回归土地，打造自己的“一亩三分地”，成为一名农场主。张恒的“都市农夫梦”与高春茂和邱建新不谋而合，这3位拿着百万年薪的EMBA同学，放弃了高薪，来到了崇明，包了300多亩杂草丛生的围垦滩涂，农夫梦就这样开始了。
　　或许是因为飞快的生活节奏磨灭了太多东西。忽然有一天，回过头才发现，不仅是健康，还包括对生活的热爱、激情，都已被慢慢消磨殆尽。
　　过去几年，一批和张桓一样的都市农夫应运而生。开创农业新产业的企业老总、倡导乡村新理念的海归，纷纷加入“开垦菜地”的队伍。
　　一项“中国城市居民都市农夫专项调查”显示，中国有三成的城市人怀揣着都市农夫梦，人们成为都市农夫最大诱因是为了能吃上健康的食品；为了圆梦，他们愿意花费1668元人民币，并希望每年过上31天的都市农夫生活。
　　在食品安全问题日益受到关注的今天，自己动手确实是个好办法。这种貌似出于无奈的选择却可能产生更为深远的效应——都市新农夫们希望，他们的星星之火不仅能燎起整个食品行业的“草原”之火，更能为都市人找到一种实现健康生活方式的途径。
　　
　　活跃田间的金领阶层
　　“开荒南野际，守拙归园田。”“久在樊笼里，复得返自然。”陶渊明的人生感悟无意中道出了都市人的田园梦。尽管内心有梦，但真正能放下手中一切回归田园的，又有几人？
　　都市新农夫们，用自己的切身体会告诉人们：荷锄归田其实并没有想象中那么困难。他们的成功让人们看到了希望之光，或许这并不是巧合，成功的他们有着相似之处。
　　一亩田农场的三位创始人都是年入百万以上的高收入人群，张桓和高春茂都是500强企业的高管，而他们的EMBA同学邱建新拥有一家年销售额2亿元的皮革化工厂；多利农庄的创始人张同贵曾经开过川菜馆，并拥有30多家分店；而想在中国打造美式小镇的朱演铭则是熙可集团CEO，还是一名海归，在投资界小有名气。他们不约而同地选择了有机农业，倡导“追求生态，不使用农药和化肥”。
　　很多人纳闷，为何端着“金饭碗”的他们转而捧起“泥饭碗”？“让自己投身于一份健康绿色的事业，更要将这份健康、安全、绿色的生态生活推广到都市人。”高春茂说。
　　回归田园，不但使他们重获一种新的生活方式，越来越多的有着同样梦想的城市人也在土地上找到了归属感。
　　如今，一亩田农场正将其可持续发展有机农业模式传授给崇明当地的农户和自己的会员，通经验复制，这种可持续发展的有机农业将在更多人的生活中“生根发芽”。
　　朱演铭则试图在农业上折腾出新门道：对富裕阶层进行定制化农业服务，他们可以包下专门的五亩地，地里种养什么由自己决定，并交由专人负责种养。通过个性化的追溯功能，主人在家里，就可以看到自己田地的种植和收获情况。
　　
　　田园梦为何难圆
　　如此“精心”设计，食品安全也就不成问题了，但高昂的人力成本，也使得有机蔬菜成了“蔬菜奢侈品”。30多元一公斤的蔬菜价格无法被大部分人接受。一亩田农场的会员只有近3000名，多利农庄的长期会员也仅6000名，相比上海2000多万的常住人口，这个数字显然是少数中的少数。
　　“种桃种李种春风”，田园梦一旦进入现实生活，却难言诗情画意。不少真实版的开心农场并未像社交网站游戏那样经久不衰。
　　如今，位于桂林路上的开心菜园，已没有了刚开业时门庭若市的景象，原先用来种地的农田上已杂草丛生。“从开业到现在，一直处于亏损状态。”负责人赵先生说，农庄里一度聘用20位“职业农夫”，每人每月支付千元工资，这项支出差不多和收入持平。
　　“开心农场”或许只是全国各地类似菜园的缩影，其背后折射出的却是大众对于田园劳作的淡漠。
　　
　　追求健康也讲“复古”
　　即便如此，张同贵仍坚信，普及有机蔬菜只是需要时间，只是目前大部分人不愿意将钱花在健康上。而一亩田农场也正在为让更多人接受有机概念不断尝试，农场定期在社区内免费派发有机蔬菜，宣传有机知识，让更多人了解这种绿色种植方式。
　　中国五千年的农耕文化让人们对土地有深深的依恋。在古代，归隐田园是士大夫们修身养性、接近自然最常见的举动。
　　而今，无论是在自己阳台的弹丸之地种菜种花，还是周末去郊区“农家乐”，抑或是放弃了城市生活去农村“隐居”……越来越多的人用实际行动与田园生活“亲密接触”，而这些都表达了现代人对于健康生活的追求和不断尝试。■
　　（作者系东方早报记者）

录入编辑：任凭

刘莎小贝

谢谢分享

勾勾小指

一但对生活和生命的意义开始思考，价值观可能就会发生改变了，

gxmshfc

中国提倡的小康生活，是收入达到多少，寿命达到多少，而不考虑生活的环境如何，人们的精神如何，吃的东西质量如何；寿命长是长，但是很多人经常跑医院是在药物维持下的痛苦生活的生命，这有何益？

春雨

久在樊笼里，复得返自然

厚德载物-阿文

多谢分享，以后会有更多的人会有这意识。每个人都知有机的菜是好，但闻价色变的同时更会有人怀疑是部份商家炒出的假有机菜，所以人们还是明知有毒也选毒菜了。无奈啊。若要普及，还需要时间的。

椰子王国

每个人对生命的意义不同！

YIJUHBJS

从哪里来到哪里去，这是自然的界不变的规律！{:soso_e113:}

自性弥陀

“开荒南野际，守拙归园田。”“久在樊笼里，复得返自然。”陶渊明的人生感悟无意中道出了都市人的田园梦。尽管内心有梦，但真正能放下手中一切回归田园的，又有几人？
　　都市新农夫们，用自己的切身体会告诉人们：荷锄归田其实并没有想象中那么困难。他们的成功让人们看到了希望之光。{:soso_e163:}{:soso_e182:}