酵素新发现

游泳的小鱼儿

我也是腌肉时做饺子时都会放一些。煲汤时也会放少许，但不建议放玫瑰酵素，因为这个味道很浓，一般的酵素就好了。做凉菜的调料也可以用，完全可以替代食醋。

游泳的小鱼儿

其实凡是有肉类参与的菜我都会放酵素。比如做做煎肉饼啊啥的都可以，味道还不错。