25升的环保酵素，是否还可以再加点料

云中漫步

大家帮我看看，昨天做了一桶25L装的环保酵素，用的都是水果店要来的果皮和不太好的水果。

按容器60%容量比例做完后，发现还有不少空间，就又加了点，今天看看感觉还可以再加点料哈哈。

大家帮我看看，是否还可以再加点呢{:soso_e120:}

不想把桶的空间浪费了。

  


离桶口还有不少空间，想再放点，应该可以把？

另外，因为桶比较大，都切的不是很碎。菠萝皮稍微碎小些。

里面主要是菠萝皮，还有西瓜，哈密瓜，橙子，葡萄，樱桃，荔枝，梨，香蕉皮等。

gxmshfc

可以了，不要放了，如果再放，就不能太密封，否则你懂的。

xydh

还可以放；按容器的70%放水；加果料要加水加糖，比例不要错。

jdzx99

如果想把容器用足可以这样做：算一下还有多少空间，点找个小容器按需要的量再做一小瓶，等发酵期过去再倒回到大桶，这样就不用担心发酵时会溢出来，我经常这样做，其实很多前辈也在这样做。

厚德载物-阿文

我也是这样操作的，是个大约的数，自己拿捏的。

✿梧椌妹妹✿

把容器直接除以14份。把糖和料加足。水少加一点，流出发酵空间。等水果沉底后加满水 重新计算时间。就可以了。

红色芦荟

这样太浪费了，
还是再加料吧，

拥抱阳光

我的这么大桶的酵素到期了，苦于没有瓶子装成品，一直还放着，下次不仅要找大容器做，还要存一些瓶子装成品。

投降猫咪

我现在也基本按70%做的
不然感觉空间太大了
排气期盖子不盖严就可以了

gzwyao

最好用盖子。塑料加绳捆需要注意卫生和密封，严防蚊蝇滋生、蟑螂捣乱。做好搅拌，看您图的应该够量了，不要再加料。我感觉要溢出，小心地板，发酵期间，时时照看。