如何用"引子"使酵素发酵得更快

jnyjh

鹩哥之家 发表于 2012-11-1 18:30
呵呵，看来我天生聪明，我的葡萄酒渣一点没扔，当然了是自从做酵素开始才当宝贝的，我就放到食用酵素还有环 ...

我就没有你的天生聪明，也倒过葡萄酒渣，现在想想还是心疼{:5_120:}

jnyjh

五香糯米 发表于 2012-11-1 21:47
雁子啊,其实这诺大一个论坛里没几人有你的经验丰富了.希望多出好贴指导大家 ...

过奖了，没有大家的经验体会分享，我哪里会学到这么多的酵素知识啊，感谢你们{:5_127:}

qiaoqiao

好有用的主意，试一试！，谢谢了{:5_127:}

五香糯米

秋翁 发表于 2012-11-1 21:31
有诀窍当然事半功倍

{:5_116:}秋翁老当益壮,选的的图也合适

栀子花开

学习经验

五香糯米

栀子花开 发表于 2012-11-3 15:50
学习经验

{:5_128:}大家互相学习.

秋翁

五香糯米 发表于 2012-11-2 21:49
秋翁老当益壮,选的的图也合适

{:soso__12077432694504473289_3:}谢谢鼓励

快乐每一天

我也是专门做了几瓶柠檬酵素，然后在做其他酵素时倒一点进去，一个是帮助发酵，一个是增香。

水中的飞鱼

田园农夫ONE 发表于 2012-11-1 12:05
醋可以当引子，醋里本身含有酵素。

白醋？不是陈醋吧？

水中的飞鱼

30kg的食用酵素，大口桶还是小口啊？