做葡萄醋成功

lili201108

我在缸里的的加水的比例比四倍少，所以今天把醋倒出来色是红点，倒在可乐瓶，沉定一下明天倒到玻璃缸

秋翁

甜甜 发表于 2012-11-4 12:23
用葡萄醋渣做食用酵素还是环保酵素呢？

食用当然可以，因为整亇过程清洁卫生是有保障的

秋翁

jnyjh 发表于 2012-11-3 10:47
总结的很到位

{:soso__12077432694504473289_3:}

秋翁

五香糯米 发表于 2012-11-2 22:02
秋翁的好主意总是层出不穷的,哈哈
我有2个问题要请教:1.葡萄醋后应该是做环保酵素比较好吧   2,分离出来 ...

1.葡萄醋后做出的酵素如发酵过程反应正常，定全可视为食用酵素，因为之前的全过程是遵造食用标谁操作的。
2.葡萄核的功效决不会是零，其功效经三、四个月的修练，其余热还是可利用的。
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五香糯米

秋翁 发表于 2012-11-7 18:50
1.葡萄醋后做出的酵素如发酵过程反应正常，定全可视为食用酵素，因为之前的全过程是遵造食用标谁操作的。 ...

嗯,参考了.谢谢秋翁的热情解答

秋翁

五香糯米 发表于 2012-11-7 21:57
嗯,参考了.谢谢秋翁的热情解答

谢谢{:soso_e181:}

起航

{:4_94:}你发了我就不用发了。和我做的一样

简南岫

自己做醋应该比买的放心吧。

酵素哥

学习

阿黛

秋翁 发表于 2012-11-2 21:14
将葡萄酒、酒渣分离，用葡萄渣做葡萄醋。再将葡萄醋与醋渣分离，用葡萄醋渣做葡萄酵素。然后再将葡 ...

这太强了，秋翁！！！！