挖地种豆子 7月15日更新

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昨天把同事老丁让我的菜地重新挖了一遍，本来已挖好了的，一直没豆籽种，全荒掉了，岸边的葎草都爬到地里了，整出四块地、砍掉岸边的杂草共花了2个多小时，还好是阴天，没出太阳恰好雨又停了，耙平地，出一身汗。打电话给老公让他打出坑来第二天下种子。
哪晓得今天早上一场大雨，点的坑全没了，还好能看出坑的位置。
本来今天打算早点下种子，可领导来电话了，说是前段时间医院搞演讲竞赛几位办事人员辛苦要犒劳一餐，把我们全拖到乡下农家，有几位在乒乓球桌上一试身手，我不会那玩意，四边走走，发现有苏叶，采吧，中午正好加个野菜。领导好奇的问，你怎么会认得这些野菜？笑答：乡下长大的都认得。一回乡下便四处找，有时采鲜荆芥、兰草花、茶叶、苏叶、苦菜，甚至陪婆婆抽鲜笋，遇到合适的温度和湿度，还可以采蘑菇。乡下好玩的东西多着呢！
还有人也吵着“我也爱吃苏叶”。
2点左右才动身返回城中。
因太阳好大，等到4点多太阳不那么利害了，便打电话老丁准备去地里，他告诉我种子办好了。
赶紧跑到菜地里忙乎上了，打坑、下籽，耙平。
        
地里挖出好多香附子，很能长的，白色的就是侧芽，隔不久便是另一棵了，全清理掉为好！
不打算用复合肥，打算隔段时间给加酵素，用纯生态的种植方式。同时也希望草也少长点！

上面菜地老晏夫妇也忙着插芋头苗，喜极了，问有多的芋头苗没？我正留了一块插芋头呢，可惜，他的一块也种不满呢。告诉我等下次藤蔓长了再插。
他地头有一大棵桃子树，上面的不停的往下掉，想拣些好点的做酵素，他们告诉我，这棵主人已经摘过了，留下的都是不要的，可以采些回去。
呵呵，太合我意了，找了个袋子，上树摘桃子啰，好多的虫子啊，一拉树枝，飞出一大堆，试了下重量，估计可以做一桶25升的桃子酵素了。
到家后，清洗干净，把被虫子咬伤长的黑疤、小块的烂掉的全挖掉，称重有5公斤多一点点，拿清水加两盖酵素泡上，还加了一勺盐，可惜，在树上挂的时间太长，有的桃子轻轻去毛时，顶部的皮就会破，真是熟透了呢。
洗了两遍后，因为有说连皮连核一起做，便用刀把每个桃子向上横向纵向全打破装桶，加入1600克红糖，加水，最后放了10来片干柠檬，比例是：1：3：10.搅拌匀，让红糖早早融化。
洗桃子和划口子时，心里默念着：阿弥陀佛，感谢你们。
        
桃子被留下的多是样子怪怪的，歪瘪的。
现在愁的是，我房里没地方摆了，厨房也摆满了，就老公跟儿子房里还没有摆放，慢慢找资料，让他们知道有酵素放进去能有好多好多好处，等他们被洗脑后才能放他们那了，那是个慢活，急不来的。


140715：

10号去看了下地里下的豆子跟红薯、花生长势 ：

桃村地下的种植物

               

红薯

花生

         

没被遮挡阳光的豆子

桃树下的豆子长得一边好一边不好

红薯地之前被挖过三遍，目前草很少，其他地里草也不是很多。只是被桃树遮挡阳光的地里，豆子生长不是很好。没遮挡的长得还行吧，最近一直没仔细打理，有这样很满足呢。

昨天接同事转给我听的电话，说有一位癌症病人想讨要点食用酵素，说是付钱。回复她：不要钱，最好有人来拿时我讲下注意事项。
原因无他，我们体质还可以，喝了约一年，也算有点经验吧，给一个信的人还好说，不信的，体质又不行的，返病情况不了解的，出了状况又不知道的会产生误会，相反影响酵素的推广，就罪过了！
昨夜把去年9月、10月做的松针酵素和复合水果酵素取了几大瓶兑一起，准备好带来，今天还没人来拿。
一般我建议相信、想喝的人自己动手制作，一来水果亲自动手做，相信自己做的干净、卫生，并推荐他们上论坛多看多学，二来自己弄懂了、相信了、有效果了，就会自己主动喝的！
环保酵素在本地经过我赠送配好洗洁精的试用装、原液，教各人自己配制之后，自己动手做的人在慢慢增加，心中无比感恩酵素的先行者们，光自己一个人好不算好，要大家好才是真的好，抱着这种愿望，我在使劲的做着环保酵素，家里跟办公室都放了很多小瓶原液、大饮料瓶配制比标好装满，随时随地赠送给有缘人。

时间到了7月了，我发现头一个月发酵是最关键的，去年10月份做的一壶酵素，7月份开始喝时发现，有股浓浓的酒味，去不掉，估计是因为10月份早晚冷、中午热，发酵不充分，所以停留在一个月的状态（一月酒、二月醋），味道是酸的不错，只是酒味让人受不了。
昨天又去准备了12种水果：柠檬、弥猴桃、葡萄、香蕉、苹果、橙子、梨子；菜摊上又找了：番茄、南瓜、山药、洋葱，今天又准备了5味中药：党参、黄芪、当归、枸杞、茯苓，晚上加到昨天做好了的水果中。
呵呵，10个25升壶又用了8个，陆续以又摆满了我的房间。
还是用红糖做的，比例是1：3：10。
期待6个月成熟酵素，在温度不错的时间里先做好，就不会怕酵素还带着酒味了！

补充下：家里被我摆满了酵素壶，老公意见老大了。前几天让人带了个货架回，房间、厨房里摆的10升壶的酵素被我慢慢搬到车库，昨夜将环保和食用的分开码放整齐，做好标记。一数，呵呵，好家伙，20多壶，现在家里变成更大的壶了，50斤的8个壶、100斤的一个大桶全搬不动，只好放家里了，上周家里又增加了5个10升的酵素壶，就等最初的猛烈发酵期过了再搬了。

阳光899

全程用酵素吧，让我们看看酵素的能量

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阳光899 发表于 2014-6-2 06:40
全程用酵素吧，让我们看看酵素的能量

支持，去年这几块地种的菜，也放了不少酵素，我照相处后面也有一块地，相当贫瘠，老丁用了好多猪粪肥，今年的酵素渣多，准备用不了就洒地里去，全程不加化肥，看看豆子收成如何。

阳光899

ltwmztm 发表于 2014-6-2 08:14
支持，去年这几块地种的菜，也放了不少酵素，我照相处后面也有一块地，相当贫瘠，老丁用了好多猪粪肥，今 ...

去年用酵素种的菜收获如何？菜的品质好吗？

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阳光899 发表于 2014-6-2 10:02
去年用酵素种的菜收获如何？菜的品质好吗？

去年老丁在地里打了不少复合肥，还准备了猪粪，红菜苔、菠菜、白菜都长得非常好，其中我也加了不少酵素，每次我浇水时都会加酵素，今年打算不加其他肥，种了些不用浇水的，只用酵素！现在的猪粪也不能用了，因为我取猪粪的地方，发现他们养猪多吃饲料颗粒，不再象婆婆她们养猪，都是打野菜煮熟了让猪吃，现在猪肉都不好吃了，今天妈妈炖的汤，添起来时，只闻到毛猩味，再也没有儿时的猪肉香味了。阿弥陀佛，平时在自己家里吃肉边菜，唉，回妈妈家得吃不少肉食，罪过！

qljr520

楼主你哪来的地啊，我好生羡慕。想请教如果摆平工作和酵素之间的称？我甚至想为了做酵素放弃现在的工作

老树昏鸦

别期望太高，酵素种菜没那么容易，我到到现在都没从中受益，什么比例都试了一点用都没有，我不知坛子里好多人都试过说好是怎么用的，我有好大两块土，现在我只要提用酵素来驱虫或浇水都会遭来讥讽，郁闷死了。

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qljr520 发表于 2014-6-3 17:49
楼主你哪来的地啊，我好生羡慕。想请教如果摆平工作和酵素之间的称？我甚至想为了做酵素放弃现在的工作 ...

地是老同事家后面果园场，每棵果树之间都有些间距，这样在树下挖出来就可以用，而且耕作后还能改善土壤质量，果农一般不会说什么的，老同事年纪大了些，他以前开出的地很多，现在不想动，就开始分给大家，我得了一大块；酵素呢是平时利用下班时间去收些果皮、坏果子，家里的厨余什么的，碰到收多了，而且桶、红糖什么的都齐全的话，会做一大晚上的，最晚我搞到了1点，经常弄完12点，因为洗净弄好后，不及时做出来，会长虫子的，这样也是浪费资源。呵呵，累并快乐着，只有我自己做得多，分装给朋友试用给起来也大方些。
平时工作时遇到有人提供些材料，会利用中午时间，在办公室里做好，同事用得好，也帮她们做一壶，把前面的关键时间照顾好之后，再让她们保管到期就可使用。我自己只出一点点红糖，就能让大家的家里卫生变得简单，同事总说我精力充沛，可能是喝酵素喝的吧

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老树昏鸦 发表于 2014-6-3 19:45
别期望太高，酵素种菜没那么容易，我到到现在都没从中受益，什么比例都试了一点用都没有，我不知坛子里好多 ...

土壤的改变肯定不是很快，老公不太喜欢我在人家屋后种东西，就算是不用浇水、不需要经常打理的也觉得不好，这一季种了可能就得考虑回乡下去种自己家的地了，到时想怎么弄都好说了，慢慢了解土地给我们的信息吧，一定会有改变的，要相信自己

qljr520

ltwmztm 发表于 2014-6-3 21:22
土壤的改变肯定不是很快，老公不太喜欢我在人家屋后种东西，就算是不用浇水、不需要经常打理的也觉得不好 ...

回乡下种地，何止付出的是精力和体力啊，还有时间！现在上班族很少有时间，呜呜呜呜呜~·~~谢谢您的分享。相信我的酵素爱好也总会有出路的