环保酵素使用体会

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今天 去老妈家，妈从冰箱里取了速冻的鱼头来做汤，我闻到一股好重的鱼腥味，妈说冻过的鱼都特别腥，我就在水里倒了一小瓶盖酵素进去再把鱼头泡半个小时左右，再闻基本没有鱼腥味了，烧出来的鱼汤感觉也比平时鲜，真不错！{:soso_e179:}

不蒙人

哈哈又多了一个妙用，多谢楼主分享。

✿梧椌妹妹✿

你是把鱼解冻时就泡酵素水？

阳光899

{:soso_e179:}

凤凰重生

解冻的时候放点酵素进去，很快就解冻了，并且做出来的东西味道也很好。特别是冻的腊肉很难切的，加酵素泡了几分钟后，切起来非常容易，皮也像切纸一样容易的，我试过几次了的。

bigfish

看来酵素的用处太强大了

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我也觉得解冻时加酵素会更好，但这次我去时老妈已把鱼解冻好了，下次就有经验了。