一星期的酵素也有白膜了

简南岫 · 发表于 2012-11-9 14:59:16

本帖最后由简南岫于 2012-11-9 15:09 编辑

在11月2号。阴历9月19. 这一天是伟大母亲南无大慈大悲救苦救难广大灵感观世音菩萨摩诃萨的成道日。
我做了一瓶食用酵素。今天正好一星期。已经有白膜了。
法喜充满。与大家分享。

感恩南无观世音菩萨摩诃萨！

jnyjh · 发表于 2012-11-9 17:35:22

又做新的了，你老做的酵素发酵的都很棒！

简南岫 · 发表于 2012-11-9 17:55:44

jnyjh 发表于 2012-11-9 17:35
又做新的了，你老做的酵素发酵的都很棒！

感谢您的赞扬。我自己也有些许的不解。
菩萨的加持吧。
感恩。

道不远人 · 发表于 2012-11-9 19:05:16

{:soso_e179:}是食用的吗？

简南岫 · 发表于 2012-11-9 19:23:16

道不远人发表于 2012-11-9 19:05
是食用的吗？

是食用的酵素。

kxgldg · 发表于 2012-11-9 22:05:28

为什么我做的无论环保酵素还是食用酵素，都从没有产生过白膜呢？颜色也是棕黄色的，气味也很好。用过也好用的呀。

jnyjh · 发表于 2012-11-9 22:11:10

kxgldg 发表于 2012-11-9 22:05
为什么我做的无论环保酵素还是食用酵素，都从没有产生过白膜呢？颜色也是棕黄色的，气味也很好。用过也好用 ...

密封的好，酵素发酵过程中的白膜是酵母菌有氧活跃的一个表现，有无白膜不是检验酵素成功与否的标准。
只要没有黑毛、发臭就是成功的。酵素是时间的产物。

简南岫 · 发表于 2012-11-9 22:38:42

现在是有白膜了。但，三个月后才见分晓。
这期间的变化不可预测的。耐心等待吧

kxgldg · 发表于 2012-11-9 23:13:35

jnyjh 发表于 2012-11-9 22:11
密封的好，酵素发酵过程中的白膜是酵母菌有氧活跃的一个表现，有无白膜不是检验酵素成功与否的标准。
只 ...

刚才在看温秀枝的演讲，才知道，如果密封好的话，就不会有白膜，如果密封不好的话，就会有白膜，但白膜也有美容作用。反正只要不是臭的，就是好的酵素。

福源缘 · 发表于 2013-3-19 08:21:04

我做的中药的也是一星期就长白膜了，我还纳闷呢。

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