北京香山酵素小规模量产实践（待续）

村姑

青灵 发表于 2012-12-12 21:24
我就在想建议我们市搞一个大型酵素生产基地分解当地的一个大型垃圾场，最近在打听这方面的信息以及以何种渠 ...

严重支持啊！好主意！

果果妈

老平农 发表于 2012-11-11 09:07
最近和朋友聊酵素，提到很多果园里会有好多废弃的果子，其实都是挺好的，有关系的人可以去捡好多，更多的就 ...

不懂呢~~~是“沼气池”，还是是酵素池? 爱存几年都可以，有需要的就拿出来? {:5_127:}

点妈

大手笔，坚决支持！不过，洗一千斤苹果也够辛苦的，而且，那么大的桶，要一次到位，可真搬不动呢。希望看到楼主之后的发展，关注！

老平农

果果妈 发表于 2013-1-2 13:33
不懂呢~~~是“沼气池”，还是是酵素池? 爱存几年都可以，有需要的就拿出来?  ...

沼气池的原理和做酵素是一样的，都是厌氧发酵，需要温度及密封。酵素存放越久越好，卖不出去的时候正好一直存放。食用酵素需要注意一下卫生。

老平农

点妈 发表于 2013-1-2 15:41
大手笔，坚决支持！不过，洗一千斤苹果也够辛苦的，而且，那么大的桶，要一次到位，可真搬不动呢。希望看到 ...

我吃苹果一般都不洗的，而且做苹果酵素时也加了不少做好的酵素，当做菌种，减少糖的用量，还能加速发酵，分解可能的农药残留。至于泥土沙子之类的，就不算什么了，本来就很少，将来收获酵素时总是要澄清过滤的。

老平农

大小桶全家福

500升的，买了10个

西南林木

呵呵，这就是强大啦！{:soso_e179:}

幸福豆

{:soso_e179:}大手笔，期待下文。

五香糯米

期待啊,无限羡慕中

老平农

现在最大的问题是保温，最近一直在操心这个事情。先用电暖气，效果不好，又费电；后来加盖了塑料布和被子，效果不错；前几天买了些加热带和温控器，结果加热带不稳定，烧了几次；又买了些地热反射膜，把桶围起来，效果也可以，似乎保温做好了之后，大桶里的发酵产热就可以保持温度了；昨天又点了一个柴火炉子，房子里温度能提高一些，省点儿电；今天又在淘宝上订了一个鱼缸加热棒，想试试看。