酵素做后两天变得很粘稠

jia_007800 · 发表于 2014-6-17 20:09:27

新手请教，前天做的酵素，一瓶香蕉的，一瓶哈密瓜的，水果都是很熟很熟的了，今天看到溶液很粘稠，米糊的感觉，这个是正常现象吗？

xydh · 发表于 2014-6-17 20:25:24

很正常，本身很熟的香蕉哈密瓜就有点粘粘的味道；做食用酵素最好用最新鲜的水果做，不然想得到有好效果好品质的酵素有点困难。如果是做环保酵素就无所谓了。

jia_007800 · 发表于 2014-6-17 22:30:13

嗯，好的，谢谢，积累经验，再多做几次。

秋翁 · 发表于 2014-6-18 08:51:55

酵素味不臭、色不黑，就属正常。
环保/食用酵素精华帖 http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 98&fromuid=1403

jia_007800 · 发表于 2014-6-18 12:52:39

谢谢，真全啊，学习……

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