这是传说中的酵素妈妈吗？

悠然 · 发表于 2012-11-14 12:36:57

大概9月份的时候，做了一罐子的无患子皮和水果皮酵素，可能是因为用的罐子口比较大，又没封严，一直都没见发酵的泡泡。10月份的时候，担心糖不够，就加了糖进去，前些天打开一看，长东西了。上面一层厚厚的胶状物，还有一定的硬度把果皮按下去，就可以看到里面清清的液体。发上来给大家看一看，看看那层胶状物是不是传说中的酵素妈妈。

jnyjh · 发表于 2012-11-14 12:43:56

是的哦，恭喜你！

悠然 · 发表于 2012-11-14 12:48:17

真的么？

这罐子，我只用了一个塑料袋盖着，用绳子绑上，密封性是比较差的……

难怪它的出现是因为酵素菌长期和外来细菌作斗争的结果？

下次再弄两瓶来实验一下。

jnyjh · 发表于 2012-11-14 12:58:15

悠然发表于 2012-11-14 12:48
真的么？

这罐子，我只用了一个塑料袋盖着，用绳子绑上，密封性是比较差的……

期待你的实验新成果！

发表于 2012-11-14 13:57:34

感觉象糖醋猪脚蛋[tthread=Lily-fong, 嘻嘻]http://app.qlogo.cn/mbloghead/41ffce8dc03a64debce2[/tthread]

〢ヽ习惯╰︶￣ · 发表于 2012-11-14 14:28:02

酵素妈妈做什么用的啊

孙兆萃 · 发表于 2012-11-14 14:42:45

为你高兴啊

赤玉 · 发表于 2012-11-15 16:00:39

成功了

快乐小人物 · 发表于 2012-11-20 12:16:45

还不知道酵素妈妈是什么

长翅膀的羊 · 发表于 2012-11-21 05:22:16

{:5_120:}真是各种地羡慕妒嫉恨呐

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

环保酵素制作精华贴	环保酵素使用经验精华贴	新手必读：环保酵素简明手册
环保酵素使用:家居日用的好帮手	杭州电视台:垃圾减量与环保酵素	防止酵素瓶爆炸的方法
hot! 北京酵素使用及规模化制作经验	环保酵素还了我一条清澈的小河	《浙江日报》报道环保酵素推广工作

[其它] 这是传说中的酵素妈妈吗？

评分