自制豆渣酵素

阿墨 · 发表于 2013-2-16 10:58:03

以前有试过把豆渣装进油瓶里让它发酵好了当花肥用的，一放就忘了，等了大半年想起来，打开来以为会很臭，谁知道飘出来的味道是酸酸的，接近柠檬味。不知道豆渣做成酵素会怎么样。也想试试。

山外青山 · 发表于 2013-2-20 16:06:13

我有熟玉米粒可做环保酵素吗？

阿黛 · 发表于 2013-2-20 22:15:25

蓝天白云399 发表于 2013-1-28 16:46
您好！我自己在家做豆腐，每次都有很多豆渣，正发愁能怎么更好利用呢。谢谢你的方法。
有几个问题想请教 ...

也可以把渣等粥快熬好时加到粥里，和粥一起喝。

阿黛 · 发表于 2013-2-20 22:18:22

山外青山发表于 2013-2-20 16:06
我有熟玉米粒可做环保酵素吗？

应该可以，因为剩饭都可以做酵素。只是酵素用新鲜的蔬菜水果会更好，因为生的材料里面含的酵素很高。

ICE · 发表于 2013-3-14 18:55:26

豆渣酵素成功了吧？

piao · 发表于 2013-3-14 22:18:37

我还没喝，但是没有一点臭味，只是闻到一股清香味。因为我放了橘子皮和柠檬。

ICE · 发表于 2013-3-14 22:32:47

piao 发表于 2013-3-14 22:18
我还没喝，但是没有一点臭味，只是闻到一股清香味。因为我放了橘子皮和柠檬。 ...

我做了黑芝麻的酵素，刚刚第三天，搅动的时候感觉粘粘糊糊的。你当时有这种感觉么？我也要加点柠檬和橘子皮。

ICE · 发表于 2013-3-14 22:34:45

三个月了，已经成功了。你可要把结果分享出来哦。

山外青山 · 发表于 2013-3-17 15:10:27

谢谢阿黛的回复。我明白了。酵素制成的味道是不一样的。

382601179 · 发表于 2013-4-8 20:31:07

也想做呢
希望成功呀！

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