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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 苏苏州

乐博士农场归来三:道在厨房

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发表于 2014-7-2 12:19:44 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-2 12:56:42 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-17 17:01:38 | 显示全部楼层
抄菜前放环保酵素行吗

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可以,有条件的话可以备好酵素水(用自来水就可以),用到水的地方都用酵素水。  发表于 2014-7-17 19:41
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发表于 2014-7-22 17:20:31 | 显示全部楼层
真好
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发表于 2014-9-5 21:06:37 | 显示全部楼层
这样的东西我都扔了,才接触酵素,加油
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发表于 2014-9-5 22:40:51 | 显示全部楼层
我也想知道下锅时放的酵素水的浓度是多少?不可能跟泡蔬菜的酵素水一样吧

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那岂不是跟平时喝的酵素水一样喽  发表于 2014-9-7 15:12
千倍稀释就可以了的,再浓点也行。  发表于 2014-9-6 17:16
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发表于 2014-9-22 22:19:23 | 显示全部楼层

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发表于 2014-9-30 11:23:26 | 显示全部楼层
多谢分享多
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发表于 2014-10-9 18:50:40 来自手机 | 显示全部楼层
请问:帖子里说的“直接切好泡在酵素水里好了,不同食材都可以一起泡,可以说里面的材料越多越好。除了分解农药,不同材料之间的营养也可以互相影响,泡了直接下锅就可以了。”泡了之后的水是做汤还是倒了浇花?切开的菜经酵素水泡了,里面的维生素会溶到水里吗?泡菜的水环保酵素可以吗?
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发表于 2014-10-9 21:59:31 | 显示全部楼层
期待也有机会去乐博士那里学习
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