加快发酵

老男孩 · 发表于 2012-11-27 21:40:54

大家好，怎么样才能让酵素在冬天的时候发酵快一点呢，我想冬天温度比较低可能会影响到酵素的发酵速度吧！！！

jnyjh · 发表于 2012-11-27 22:52:19

加一点到期的酵素，盖布晒太阳。

红太阳 · 发表于 2012-11-28 11:23:28

天冷是发的比较慢一点

飞雨净尘 · 发表于 2012-11-28 12:34:05

jnyjh 发表于 2012-11-27 22:52
加一点到期的酵素，盖布晒太阳。

好办法，谢谢:hug:

老男孩 · 发表于 2012-11-28 14:19:17

可以加发酵粉吗或者是酵母

jnyjh · 发表于 2012-11-28 22:44:54

老男孩发表于 2012-11-28 14:19
可以加发酵粉吗或者是酵母

酵素不只是酵母菌的发酵，所以不需要。

淡淡836 · 发表于 2012-11-29 08:04:38

加一点到期的酵素，盖布晒太阳。

一直晒吗?

老男孩 · 发表于 2012-11-29 13:54:32

大家，我是新手所以想请教一下，做一比三比10的加水酵素不一定是要做环保酵素才能用到的吧，做食用的酵素也一样可以的吗？！！谢谢！！！

求是先生 · 发表于 2012-11-30 07:34:27

做的时候放点白酒可以吗？？

求是先生 · 发表于 2012-11-30 07:34:56

jnyjh 发表于 2012-11-28 22:44
酵素不只是酵母菌的发酵，所以不需要。

做的时候放点白酒可以吗？？

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