简单易懂制作公、母菌

Myintost · 发表于 2016-1-8 20:55:55

jczj_2004 发表于 2015-9-29 11:40
北方没有母菌材料怎么办？有什么可代替的？

您好，对不起，事忙没上论坛，这是我在网站找到的相关资料。
公菌材料：水果中熟透的香蕉、木瓜、南瓜、黃梨，蘋果等，這些熟透水果的果肉有特別多的荷爾蒙，使水果熟的更快，更甜，開的花不容易掉，果实也大，重量也增加。

jczj_2004 · 发表于 2016-1-9 15:14:51

Myintost 发表于 2016-1-8 20:55
您好，对不起，事忙没上论坛，这是我在网站找到的相关资料。
公菌材料：水果中熟透的香蕉、木瓜、南瓜、 ...

好的谢谢

浩妈新酵友 · 发表于 2016-9-1 18:41:17

没有香蕉笋

藤缠树_AUCF · 发表于 2019-12-6 23:24:54

好好学习CJY 发表于 2014-7-8 22:16
唯一不明白的是香蕉笋是什么东西？
楼主很棒！！

香蕉芽

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