制作过程加EM菌做出的就不是酵素了吗？

sonic20109209 · 发表于 2014-7-9 09:44:43

制作过程加EM菌做出的就不是酵素了吗？
我看了很多文章都说不是酵素，我理解的酵素用的是天然菌，加EM菌只是定向培养的菌做出的应该也是酵素，望高手回答！

lanqu555 · 发表于 2014-7-9 20:23:56

不是专业人士，但做酵素两年多。以我的理解，EM菌其实也是一种酵素，只不过里面的菌是通过专业控制的。而我们个人做的酵素，里面的菌可能就比较杂。但作用差不多。

清水清 · 发表于 2014-7-9 10:12:21

本帖最后由 wujx46 于 2014-7-9 10:13 编辑

EM菌发酵液，肯定不是大众意义上即乐博士式的酵素！！
如果你硬要说你那也是酵素，没什么人反对的。但是你要去化验，与我们理解的酵素进行详尽比较分析。这项工作应当是科研项目。如果阁下目前从事的是这种科研工作，请将结果给我们分享下。要是自己闹着玩，那就享受期间的乐趣吧。

无尽藏 · 发表于 2014-7-9 11:33:41

听一位资深人士说，EM菌与酵素可以划等号，EM菌只是加了一个特殊菌种的定向提取和培养技术（人为因素）而已。
道听途说，仅供参考。

清归自然 · 发表于 2019-5-27 18:05:20

无尽藏发表于 2014-7-9 11:33
听一位资深人士说，EM菌与酵素可以划等号，EM菌只是加了一个特殊菌种的定向提取和培养技术（人为因素）而已 ...

是不是资深人士在故意卖关子？

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