最近做的两瓶酵素：控血糖酵素和去风湿酵素

红白黑

现在作还来得及吗，春天吃会不会上火？？

青灵

红白黑 发表于 2013-1-23 22:31
现在作还来得及吗，春天吃会不会上火？？

什么时候做都可以哦，冬天发酵慢点，但在零度以上都是没问题的，不会上火的

秋翁

青灵 发表于 2013-1-23 22:23
黑蒜照常规做的话是保持50到55度高温四十天，效果最好，可惜我的没坚持到这么久，已经到我妈的肚子里去了 ...

{:soso_e120:}老娘吃的时候蒜的颜色、口味如何？{:soso_e132:}    {:soso__4570071098014607386_2:}谢

青灵

秋翁 发表于 2013-1-24 07:46
老娘吃的时候蒜的颜色、口味如何？    谢 ...

因为时间不够，不是太黑，是棕黑色，口味酸甜，还是比较好吃，只是不能吃多一次，因为妈妈火旺

秋翁

‘’顺带做了一锅黑蒜，很简单，用电锅保温着就成了，只是苦恼的是每天飘出的蒜发酵的味道，有点让人抓狂‘’
能否把“家庭制做黑蒜”介绍一下？谢谢{:soso__4570071098014607386_2:}

雪夜天空

megara 发表于 2012-12-6 10:59
制作方法

　　用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90 天即成。

{:5_127:}强大，赞一个

为了爱

{:5_116:}第一次听说黑蒜，又学了一招谢谢楼主，期待继续分享呢

咪哆

这个要试下看，谢谢楼主

咪哆

这个要试下看，谢谢楼主

蓝色梦幻

看看能不能拍照出来或步骤写详细点,让我们也看一下怎么制作,也想做一些给我老爸吃