大家的环保酵素是不是也这样呢？

长翅膀的羊 · 发表于 2012-12-7 07:33:14

半个月前我做了三瓶的环保酵素，现在水果基本都沉了下去，环保酵素闻起有股特别刺激的醋酸味，如果把鼻子凑近去闻，我滴天呀，真是酸得连眼睛都能被熏得掉下眼泪，真是太冲了那味，但只要把瓶子拿起摇晃几下，那股刺激味就会少很多，闻起却是有另外一种特殊的香味，我形容不出来是个什么味，大家的环保酵是不是也是这样呢？我没敢尝。。

长翅膀的羊 · 发表于 2012-12-7 07:38:28

可奇怪的是我的食用酵也一样地是用1：3：10来做的呀，虽然尝起酸得让人打冷颤，但它闻起的味道却是很香甜的，不过摇晃后的食用酵也跟环保酵素一样地有股特殊的香味，大家摇晃后的酵素是不是也有种特殊的香味呢？请问这是什么味呀，挺好闻的。。

长翅膀的羊 · 发表于 2012-12-7 07:40:03

现在我虽然把它们叫酵素，但它们才发酵了半个月，应该不是酵素的味道！

秋翁 · 发表于 2012-12-7 08:06:54

本帖最后由秋翁于 2012-12-7 08:08 编辑

{:soso__6302484819338121451_1:}{:soso__11913365556187203098_1:}{:soso_e112:}

淡淡836 · 发表于 2012-12-7 08:33:34

恭喜你,成功了!

长翅膀的羊 · 发表于 2012-12-7 19:04:29

秋翁发表于 2012-12-7 08:06

:'(谢谢回复！

长翅膀的羊 · 发表于 2012-12-7 19:04:51

淡淡836 发表于 2012-12-7 08:33
恭喜你,成功了!

:'(谢谢回复！

长翅膀的羊 · 发表于 2012-12-7 19:07:19

淡淡836 发表于 2012-12-7 08:33
恭喜你,成功了!

可是我1：3：10的食用酵液汁很混浊，它要到哪个时候才能变得像其它酵友的酵素那样清澈呀？

jnyjh · 发表于 2012-12-7 19:51:31

我还真没有和楼主一样观察的这么细致，我只知道3个月以后上面液清亮，做什么用都开心{:5_128:}

长翅膀的羊 · 发表于 2012-12-7 19:55:50

jnyjh 发表于 2012-12-7 19:51
我还真没有和楼主一样观察的这么细致，我只知道3个月以后上面液清亮，做什么用都开心 ...

{:5_120:}我每天都在盼着我滴酵素宝宝快快长大。。

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