秋翁是这样从小口油瓶中滤取酵素滴…

凡妮莎

好方法，学习啦。等再过一个月第一批到期就可以用上了

海淀蓝风

秋翁 发表于 2012-12-14 17:10
谢了

请问楼主，你的都是三个月开始喝吗？不是时间越长越好吗？为什么不多放一段时间

秋翁

海淀蓝风 发表于 2014-9-24 16:13
请问楼主，你的都是三个月开始喝吗？不是时间越长越好吗？为什么不多放一段时间 ...

日出东海落西山，
忙做“酵素”每一天，
无事别钻牛角尖，
看着“甘露”心舒坦。
找个知己聊聊天，
食用的、环保的，
无灾无病赛神仙。      
一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好 ) 。

了了无心

秋翁 发表于 2014-9-22 22:05
自己发表于 2014-9-4 11:33:15的报道帖中的回帖仔细读过吗？
博览众帖，多看、多学、多做，积极交流，增 ...

感恩。。。要认真学习。。。

548477688

请教楼主，我在过滤食用酵素的时候因为水果都是大块的，瓶口是小口当时用摇瓶的方法才倒出食用酵素，后来才看到摇换会使电解质紊乱，那我那些酵素还能喝吗

秋翁

548477688 发表于 2014-10-13 16:35
请教楼主，我在过滤食用酵素的时候因为水果都是大块的，瓶口是小口当时用摇瓶的方法才倒出食用酵素，后来才 ...

“电解质紊乱”是亇谁也解释不清的现象，还有待专业人氏解疑。{:soso_e132:}
但静置一段时间都会安静下来的。{:soso_e112:}
勿纠节，尽情享用吧！{:soso_e113:}

水果都是大块的可以实施酵素的二次发酵 ：
无论是1：3：10还是1 ：1 的食用酵素 ，三个月成熟后过滤 ，汁、渣分离。
汁 ：可饮用 ,如何享用“ 酵素甘露 ”参攷 http://www.hbjsjdq.com/thread-6108-1-1.html
渣 ：视渣为三份食材 , 再加一份红糖 、十份水 , 用料理器打碎 ，密封 ( 十天内注意放气 ) 静置 。
一个月后过滤 ，汁 、茸渣分离 。
汁：稀释饮用 。
茸渣 ：此茸渣可美容 ，皮肤外伤 、 脚气外敷 、花肥 … 。

musicmoods

谢谢教主的好方法。向前辈致敬。 先学习了。 知识准备中， 准备开始做

senlin7311

又学到两招，一是过滤，二是小包装。感恩结识酵素。

飘飘雪

秋翁啊，看你的帖子受益匪浅啊！

飘飘雪

秋翁啊，看你的帖子受益匪浅啊！